餐厅老板高速大批量的选择。
作为全方位服务厨房的核心设备,它可以为您的高级烹饪操作增加多功能性。能够以比传统烤箱快5倍的速度烹制各种菜肴,并可用作烘烤炉,或由于其2/3的Gastronorm腔体,用于烹制大型多份菜肴。
Merrychef eikon®e5是大型餐厅、餐饮业者和食堂提供高品质和复杂菜肴的最佳解决方案,此外,easyTouch®图标驱动的触摸屏确保了高品质、可重复的结果,即使是技术不熟练的员工也能做到。
内置诊断测试
内部易于清洁
触摸门外部的凉爽
2/3的胃肠腔,适合制作大份量的菜肴。
加速烹调技术®,快速烹调,比传统烹调方法快5倍。
EIKON® E5
宽x深x高 - 28" x 253/8" x 251/4"
71.1cm x 64.5cm x 64.1cm。
重量 - 207.2磅
94公斤
功率输出 - 6.20 不适用
电源输入类型 - 电动
主电源输入 - 230 V x 50 Hz x 1 PH。
认证 - CENSF
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