正向冷藏柜 BRS 15 PO

用于食品镀银

设计与功能完美结合的设备，符合高级厨师的要求，适用于各种环境。内部和外部均采用 AISI 304 不锈钢，确保防腐蚀。60 毫米的高密度聚氨酯隔热层、通风冷藏和自动除霜功能不仅保证了温度的均匀性，而且还能在开门后快速恢复温度，即使在最恶劣的条件下也是如此（设备在 5 级温度 40ºC 和 40% 湿度条件下进行了测试）。每扇门配有 1 个尺寸为 325×430 毫米的塑化钢搁板，搁板间有不锈钢垫片防止产品滑落，底部内壁经过冲压处理，4 个可调节的不锈钢脚，门可自动返回到关闭位置，可抽出式电机便于维护或技术服务。 设备由带电容式触摸屏的数字控制器控制，包括所有 HACCO 警报和事件管理，可对内部食品进行完美控制。此外，还配有一个扩展内存，用于保存日志、警报和 HACCP 事件及数据，可通过蓝牙在 IOS 和 ANDROID 系统上访问。