电热通风炉上的4个炉子
柔性燃烧器带有黄铜燃烧器盖和自稳定火焰,可以安全地进行烹调,并使维护更加简单。每个燃烧器都有一个可调节的功率范围,从最小的1.5千瓦到最大的5.5/7千瓦,以获得最大的灵活性。引导火焰在主燃烧器内得到保护。燃烧器的位置允许使用直径达40厘米的平底锅。单个铸铁锅架是洗碗机尺寸。1毫米的AISI 18/10不锈钢工作台面。与接头处有很好的一致性。
带烤箱的型号。
带搪瓷底的不锈钢烹饪室,带绝缘外壳的不锈钢双壁门。
燃气烤箱。6千瓦燃烧器(maxi烤箱为8千瓦),火焰自稳;带安全阀和热电偶的恒温控制;压电式燃烧器点火。3个GN 2/1机架支架。
电烤箱。 5.3千瓦(通风烤箱为2.6千瓦)不锈钢铠装加热元件,置于烹饪室的底部和顶部;带独立的底部/顶部温度控制的恒温控制器,可实现最大的烹饪灵活性。3个GN 2/1机架支架(静态烤箱)和3个GN 2/1机架支架(通风烤箱)。
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