最大的燃气烤箱有6个炉头
柔性燃烧器带有黄铜燃烧器盖和自稳定火焰,可以安全地进行烹饪,并且维护更简单。5,5/7千瓦的燃烧器有一个可调节的功率范围,从最小的1.5千瓦到最大的5.5/7千瓦;11千瓦的燃烧器有一个可调节的功率范围,从最小的2千瓦到最大的11千瓦,以获得最大的灵活性。先导火焰在主燃烧器内得到保护。燃烧器的位置允许使用直径达40厘米的平底锅。单个铸铁锅支架是洗碗机尺寸。1毫米的AISI 18/10不锈钢工作台面。模型并排排列。
带烤箱的型号
搪瓷底的不锈钢烹调室,带绝缘外壳的不锈钢双壁门。
燃气烤箱。7千瓦燃烧器(maxi烤箱为10千瓦),火焰自稳;带安全阀和热电偶的恒温温度控制;压电式燃烧器点火。3个GN 2/1机架支架。
电烤箱。6千瓦的不锈钢铠装加热元件,放置在烹饪室的底部和顶部;带有独立的底部/顶部温度控制的恒温控制器,以获得最大的烹饪灵活性。3个GN 2/1架支撑。
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