适用于车轮上的餐饮业或学校和医院餐饮业特殊膳食的运输和分发。
专门设计用于运输尺寸为18x18厘米的一次性容器或GN 1/6平底锅。
由于使用了共晶板和等温分离器,它可以在不同的温度(热的和冷的)下运输完整的三道菜。
在运输热食品时,热板可以延长温度的保持时间,在运输冷食品时,冷板可以延长温度的保持时间,而等温分离器可以将容器内的热区和冷区隔离。
共晶板使用方便。
冷冻板:必须冷冻到-3℃。
热板:必须在温度为+80℃的水中浸泡30分钟。
根据盘子的组合,可以运。
一顿饭由三道热菜组成
一顿饭由三道冷菜组成。
由热菜和冷菜组成的饭菜。
根据要求,可提供一个中性(非保温)容器,用于运输辅助物品(餐具、饮料、面包、水果等)。这个附加的盒子可以固定在单个保温容器的背面。
轻巧、易于使用的容器,配有实用的手柄,便于携带和提升。
即使在运输过程中,也能很好地堆叠和稳定平底锅。
由于其出色的等温特性,它能使饭菜长时间保持在最佳的储存温度。
它保证了适当的热量保留,限制了细菌繁殖的风险,同时保持了食品的质量和口感特征。
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