GN 1/2 平底锅、盖子和网格
优势和好处
防碎:最大限度保障服务人员和客户的安全。
轻巧不变形,实用性强。
万一意外跌落,也不会凹陷。
表面光亮透明:便于识别锅内物品。
高光泽的表面,无划痕。
带刻度。
倾斜的上边缘,避免内部内容物的污染。
异型角,便于从手推车或柜台中取出。
设计用于快速、准确地堆叠。
强化的底座,具有固定的轮廓。
从冷冻室直接进入微波炉。
从冷冻室取出时,触感不冷。
有5种Gastronorm尺寸和4种不同高度。
所有型号都有盖子(根据要求)。
GN1/1和GN1/2型号有密封盖。
可根据要求提供格子,将液体(如肉类、奶酪、蔬菜等)中的内容物移出,提高食物的质量和新鲜度。
不透油脂和杂质,不留异味。
它们允许在HACCP环境下正确操作。
该装置的设计允许精确的清洗和消毒(EC Reg. 852/2004 -HACCP-),包括使用洗碗机。
技术特点
由高质量的Melform Diamond Line聚碳酸酯制成。
耐温范围为-40°至+120°C。
小心
清洗聚碳酸酯产品时,建议使用pH值中性的洗涤剂。不要使用pH值超过11的洗涤剂。
使用高碱性洗涤剂(pH值大于11)或酒精类洗涤剂、氯化溶剂、氨水和使用研磨海绵都会对产品造成永久性损害。
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