电动蒸煮器 MARVEL TE1

专业家用蒸汽

智能的Metos Marvel TE1压力蒸箱是一个快速和高效的工具，用于现代专业的午餐和点菜制作。 的工具，用于现代专业厨房的午餐和点菜生产。 厨房的快速高效工具。Metos Marvel TE1压力式蒸箱可以烹饪、解冻和 煮、解冻和再生所有类型的食品，包括易碎品。 由于Metos Marvel TE1的速度和效率，你可以在上菜前准备好一餐 就在上菜之前，从而确保其新鲜度。温和而健康 蒸汽烹饪保留了产品的质地、营养成分和颜色。 可以快速准备由各种原料制成的额外份量。 因为Metos Marvel TE1不需要预热。 许多菜肴可以同时烹调，而不会使味道从一种食物转移到另一种食物。 从一种食物转移到另一种食物。它的内置程序易于使用。 程序，提高了每个厨房的效率和竞争力。 精确的烹饪控制，精确度为1°C，或将核心温度探针放置在产品中 或放置在产品中的核心温度探针，加快了烹调过程并防止过度烹调。 (需要温度探针选项)。烹饪温度范围为40-120°C (低温烹调/解冻40-80°C，普通烹调80-100°C，快速压力烹调100-120°C）。 压力烹饪100-120°C）。主菜单提供两种预设设置。 0.5 和1巴。Delta-T烹饪允许您定义隔间和内部的温差。 厢体和产品内部之间的温差。 (需要温度探针选项)。对于烹调敏感或坚硬的食物特别有用。 或坚硬的食物。 彩色的、信息丰富的触摸屏很大，易于阅读。核心 温度（可选温度探针）、隔层温度和剩余的 烹饪时间都清楚地显示出来。