Robatayaki是什么?
启发由烹调Robatayaki几百年的日本风格或者经常叫作Robata,我们创造了新的Mibrasa® Robatayaki。
一个多层开放木炭格栅装备辅助部件执行烹调技术的范围使用格栅、Teppanyaki热板或者串。Robata烤借对一一些从肉、鱼、海鲜和菜的食物,给予我们在格栅烹调寻找的轻的发烟性芳香和味道。
起源于日本茶道,超时寻找它的道路给运用这个方法的北部日本渔夫保留食物热,当海上长期时。Robatayaki的演变带领了它进入现代厨房,厨师准备食物并且显示他们的在吃饭的客人前面的演出技艺给他们参加整个烹调经验。
质量和建筑
MIBRASA® Robatayaki制造与跟随最严谨的质量控制的最新的技术的钢。
RM SE (与举起系统的Mibrasa Robatayaki)
当一个被合并的举起的系统,设计和给予专利Mibrasa使在格栅和热的煤炭之间的高低调整提供厨师以总控制给他们烹调与更多效率。
---