原则
Middleby马歇尔WOW!传动机系列烤箱运用
给用户空气的完全控制的技术
在烘烤的房间的流程,造成优选的结果
烹调产品。气流通过主要被修改
控制,允许立即结果和空气完全控制
运动、时间和温度设置。外部
烤箱是凉快的对接触,安全地给用户
更加凉快的工作条件在直接区域。
哇!烤箱被设计烹调无穷数量
食品包括比萨,鸡,海鲜,
三明治和更多。
标准性能
•侵入加号!低烤箱外形和双重空气
回归
•给予专利的EMS能源管理系统
减少能源消耗和增量烹调
效率
•38" (914mm)长的烘烤的房间
•26" (660mm)宽,65 1/4" (1656mm)长的传动机
传送带
•速度
•先进技术航空邮寄系统烘烤
对30%更加快速比标准传动机烤箱
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