电动蒸煮器 DOUGH.O.MAT

用于面条专业

在传统服务的技术 在意大利，除是以外钉书针，面团被考虑作为一个全国盘。 大家这里知道它在很多水中必须烹调，并且必须放它入平底锅正水开始煮沸。 然而，当准备意粉时，除这些之外，有许多其他秘密一需要知道。 但是不是大家知道他们。 例如： -面团应该烹调在受控温度避免浪费淀粉和面筋; -应该引起面团的每种类型以适当的速度，以便它同类地被烹调; -不应该举盒盖避免温度下落。 当设计Dough.o.Mat，和能开发在严密的遵照的一个革命单位烹饪规则时， NILMA考虑所有这些元素： 这面团烹饪器材是很完善的它也烹调‘象意大利式饺子和gnocchi的困难的’产品。 但是，首先， Nilma面团烹饪器材是全自动机械，改进盘的不仅质量，而且工作环境。