如果说有一种户外烹饪设备最近超级流行,那就是披萨炉。由于是木质燃烧,OFYR的烹饪设备可以完美地制作出最美味的披萨。OFYR披萨炉包括一个实用的披萨勺,以及一个双面铸铁板,上面有一个披萨石和一个可以用旋转的外层封闭的双层钢罩。铸铁板上有通风孔,有助于热量从OfYR烹饪单元循环到烤箱,从而更快地加热披萨。
通过转动夹层上的旋钮,可以调节内层和外层之间的开口大小。两层之间的距离越远,空气流通和产生的热量就越多。由于旋钮会变得非常热,因此只能在戴上OFYR耐热手套的情况下操作。
该披萨炉适合作为普通烤箱使用。制作披萨时,应将披萨石放在铸铁板的光滑一面。板的纹理部分可作为烤架使用。
OFYR比萨炉是OFYR 85和100烹饪单元的补充。披萨炉85和100的烤盘已被调整为适合相应的烹饪单元。
选择指南
* 包括一个披萨勺。
* 披萨炉需要你凭感觉烹饪。烤箱不包括温度计,因为温度会因周围环境、所用木材的类型和数量、以及烤炉开口的大小而变化。
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