桌上型真空室机器,完全由不锈钢制成,配备了智能真空传感器和创新的Chef Programs技术,可对任何食品和非食品产品进行完美的真空处理。
数字控制面板,防水,有32个程序,包括专业厨师的独家预设程序、脱气程序(Degas)和内部或外部容器的真空程序。H2Out泵的除湿循环保证了12 mc/h真空泵的完美维护。它配备了一个无线密封条,长315毫米。有可能增加一个密封条,用于同时包装多个产品。
包括气体冲洗系统,用于在改良气氛(MAP)中包装精细或柔软的产品。独有的软空气功能,用于包装尖锐的产品(如带骨头的肉)。包装:固体、液体和精细产品
餐馆、酒店、餐饮业、屠夫、乳品厂、食品实验室
壳体
不锈钢
真空泵
12mc/h
最大真空度
2毫巴
尺寸
485 x 572 x 455h 毫米
真空室尺寸
343x434x200h mm
重量
52公斤
电压
220-240V / 50-60Hz - 800W
最大袋子尺寸
300x450毫米
密封条
315毫米
安装
台面
真空室由高质量的不锈钢制成,可抵抗外部制剂和氧化。其特点是圆角和恒定的厚度,易于清洁,并能长期保持。
由于使用了真空气体(MAP),即使是最精细和最柔软的产品也可以轻松地进行真空包装。气体将防止产品的任何形式的损坏或破损,确保始终保持完美的真空。
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