大理石切菜板

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大理石是石灰岩和白云质石灰岩在变质过程中再结晶形成的一种成分。其中 90-98% 的成分是 CaCO3（碳酸钙）。MgCO3（碳酸镁）的含量较低。在由 CaCO3 晶体组成的大理石中，主要矿物是 "方解石"。它们还可能含有少量的硅、二氧化硅、长石、氧化铁、云母、氟和有机物。它们的颜色通常为白色和灰色。但由于外来物质的影响，也会呈现出黄色、粉色、红色、蓝色、褐色和黑色等颜色。在显微镜下观察时，会发现它由交错的 "方解石晶体 "组成。