螺旋形面团捏合机 NUOVA VITTORIA

倾卸

由于具有倾斜轴的揉合工具的环绕式双螺旋形状，生产完美，没有丝毫粗糙处理或过热面团。 从叉子和螺旋捏合机的成功设计中开发，它完全满足所有面包店的要求，因为它允许将碗升起，使面团可以变成桌子，料斗，输送带等铸铁结构和碗支撑底座; 升降柱，这是一个 捏合机的组成部分，是由钢。 独立电机，等级 IP 44，使用齿轮在油浴或油脂中运行的齿轮驱动变速器，用于主要运动：工具旋转，碗旋转，工具上防事故防护装置的提升，碗手推车的提升。 与面团接触的部件，如碗和防事故防护装置，都是由不锈钢制成，特别是由铸造不锈钢制成。 揉合机使用简单：只有一个面板，等级保护等级 IP 55，其中包含计时器用于揉合周期的持续时间和用于接触速度的变化，选择工作周期的选择器，旋转碗到卸料位置的按钮等 控件，以便立即使用。 它产生向右或向左卸载高度为 120，180 或 210 厘米（根据要求的其他高度）。 还有一个 100 个程序计算机的版本。