带数字控制的组合式电烤箱。
控制
数字式
盘子数量
10个盘子
盘子/烤架尺寸
EN 600x400 (600x400 mm)
GN 1/1 (530x325 mm)
托盘之间的空间(毫米)
80毫米
功率(千瓦)
15,8 kW
电压
400V 3N〜
频率
50/60赫兹
温度
30 - 270 °C
预热
●
烹饪阶段
5
可插入的菜谱
99
电机速度
3
风扇反转
逆向气流
蒸汽烹饪
萨托尔蒸汽
烟囱调节
最佳的气候条件
水的连接
●
机械侧开
标准从右到左
可逆式门
可选(PF7210L)
数量:服务量
90 - 150
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