冲击冷却周期公斤/分钟(+3 ° C):70/90
冲击冷冻循环公斤/分钟(-18 ° C):50/240
设备最低温度 [°C]:-40
最高设备温度 [°C]: 85
◘探针:4-bodová
绝缘厚度 [毫米]: 80
◘控制类型:触摸屏触摸屏
显示屏尺寸:9 英寸
用户可编程循环:是,带保存选项
◘振动周期:是
◘试验周期:是
SAP 代码 - 00037993
总宽度 [mm] - 846
总深度 [mm] - 889
总高度 [mm] - 2122
毛重 [kg] - 242.00
设备类型 - 电动装置
材料 - AISI 304
设备外观颜色 - 不锈钢
电力功率 [kW] - 2.390
负载 - 400 V / 3N - 50 Hz
控制类型 - 触摸屏
显示屏尺寸 - 9 英寸
制冷剂 - R452a
GN / EN 数量 - 15
GN 设备深度 - 65
设备最低温度 [°C] -40
最高设备温度 [°C] - 85
冲击冻结周期公斤/分钟(-18 ° C) - 50/240
冲击冷却周期公斤/分钟(+3 ° C)- 70/90
绝缘厚度 [mm] - 80
长期冷却功能 - 是
长期冷冻功能 - 是
探头 - 4-bodová
自诊断 - 是
内部照明 - 有
HACCP - 是
低温热处理 - 是
低温烹饪范围 [°C] - 52-85
蒸煮周期 - 是
试验周期 - 是
用户可编程循环 - 是,带保存选项
USB 端口 - 是,用于 HACCP 和固件更新
脚轮 - 是
实时监控参数 - 能耗、炉室温度、探针温度、温度和能耗变化曲线图。
温度、探头温度、温度和能耗曲线图
排水连接 - 有
加湿 - 有
冷凝水容器 - 无
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