炭烤箱 R74
烤肉风扇辅助独立式

炭烤箱
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产品规格型号

能源类型
类型
风扇辅助, 烤肉
装配位置
独立式
烤箱/房数量
颜色
红色
其他选项
带烤架, 模块化
深度

675 mm
(26.6 in)

宽度

985 mm
(38.8 in)

高度

1,095 mm
(43.1 in)

重量

285 kg
(628.3 lb)

产品介绍

新一代烘烤炭炉 Roaster 高级烤箱的生产突破了安全和便利的界限。更具体地说,上部外壳经过加固,更加耐热,而侧面和后部外壳则增加了一个更宽的气室,以便在使用过程中更好、更快地排出热量。因此,Roaster 经过改进的外壳具有更好的隔热性能,并保证了额外的通风。 现在,所有深受欢迎的 Roaster 烤箱型号都配备了双层铸铁框架。现有的铸铁炉门与内部铸铁框架相连,一直延伸到油脂收集器。这样做的目的是更高的热量容纳量,从而实现更低的木炭消耗量。这是一种与经济性同步的必要更新。 Roaster 最新推出的炭烤箱旨在增强出烟口的主要功能。 新的出烟口保证了极高的安全性,而现代和符合人体工程学的设计使其更易于清洁。烟囱套件一直是标准配置,由三个可拆卸部件组成,重点是防火过滤器。这种无懈可击的组件可确保最大程度的防火安全和便利性。 Roaster 注重细节的现代设计集中体现了升级版炭炉的实用性。新增加的功能,如顶部的烤盘以及温度计和油脂收集器支架,都是不容忽视的。 Roaster 巩固了其在餐饮业的地位,激发了厨师们对炭炉的重新认识。

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