专业冰淇淋机 R51

RoboCream 是手工食品制作领域的一项现代而便捷的创新。 它有 50 多种程序（自动或可定制），可制作吉士奶油、加泰罗尼亚奶油、布丁奶油、柠檬奶油、慕斯琳奶油、外交官奶油、杏仁奶油、黄油奶油、水果奶油、巴伐利亚奶油、蛋黄酱、choux pastry、confi ture、果冻、明胶、nappage、巧克力融化、ganache、巧克力酱、番茄酱、bechamel、烩饭、玉米粥等。对混合冰淇淋进行巴氏杀菌。制作冰淇淋和新鲜冰糕。 吉士粉每循环 L 1.5 / 5（50 分钟） 巴氏杀菌/老化每个周期升 1.5 / 5（50 分钟） 每批引入的数量 公斤 1,15 / 2,3 每批引入的数量 L 1 / 2 每小时生产的最多冰淇淋数量 15 每小时最多生产冰淇淋 公斤 12 每批最小生产量（升） 1,5 每批最大生产量（升） 2,6 冷凝器 空气或水 标称功率 W 1700 标准电压 230V~50Hz 净重 公斤 71 净尺寸 宽 x 深 x 高 毫米 435x605x1070