RoboCream 是手工食品制作领域的一项现代而便捷的创新。
它有 50 多种程序(自动或可定制),可制作吉士奶油、加泰罗尼亚奶油、布丁奶油、柠檬奶油、慕斯琳奶油、外交官奶油、杏仁奶油、黄油奶油、水果奶油、巴伐利亚奶油、蛋黄酱、choux pastry、confi ture、果冻、明胶、nappage、巧克力融化、ganache、巧克力酱、番茄酱、bechamel、烩饭、玉米粥等。它还能对混合冰淇淋进行巴氏杀菌。
吉士粉每循环 L
3 / 15(80 分钟)
巴氏杀菌/老化每个周期 L
3 / 15(80 分钟)
冷凝器
空气或水或混合
标称功率 W
3300
标准电压
230V~50Hz
净重 公斤
138
净尺寸 宽 x 深 x 高 毫米
600x836x1335
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