铸铁接触烤架MAJESTIC是快餐店密集使用的不可缺少的专业设备。它的规格在专业餐饮业尤其受到认可。
铸铁接触式烤炉MAJESTIC特别推荐用于日常连续使用。
铸铁接触式烤炉MAJESTIC是为密集使用而设计的,每小时可烤制192个汉堡包或牛排。它的铸铁板具有很强的热惯性:经过15分钟的预热后,铸铁板就会恢复热量,可以每天连续使用。
专业的接触式烤炉MAJESTIC确保了均匀而多样的烹饪。
大型的MAJESTIC型号由2个上板和1个大底板组成,有独立的控制装置。由于蛇形加热元件覆盖了每块板下的整个烹饪表面,具有高传导值的铸铁板能够实现均匀的烹饪。
如果说这台专业接触烤炉是专门为大量烹饪汉堡包或牛排而设计的大型接触烤炉,那么它也可用于烤制三明治或烹饪牛排。这种专业接触烤炉的顶板是自平衡的。每个压力弹簧都可以调节,以适应食物的烹饪。这款烤肉机还有一个光滑的底板,可用于烹饪煎蛋、荷包蛋、蛋糕、瑞典面包、蛋卷、包子......
特点:换向器-恒温器0-300°C,果汁抽屉,抗热和金属手柄,控制灯。配有一个刮刀,便于清洁。
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