电动水浴锅 BM 21

专业的双层蒸馏器BM 21是用于蒸馏器烹调所有类型食物的基本和高效的烹饪设备。 这款Gastronorm GN2 / 1 搪瓷锅可以让您温和地烹调或保温食物、准备好的菜肴、酱汁等。这种温和的烹调或加热是在蒸馏器的热水箱中进行的。烹饪准备工作在90°C的水浴中烹调或加热，不与热源接触。 专业的双水槽是一种高性能的水槽，具有新的双重加热系统，防止水槽变形。这种嵌入式或站立式型号配备了一个冲压的不锈钢水箱，前面有一个排水系统。这款不锈钢水浴锅可以接收最大高度为150毫米的GN容器。 特点。2个可调节的加热功率，控制开关-恒温器，自动复位的温度限制器，控制灯。安全的不锈钢沥水龙头。强化绝缘。交付时不含GN容器。 功率 - 3.50千瓦 外部尺寸 - 695 x 650 x 260 mm 重量 - 21公斤 电压 - 230 V 容量 - 2 GN 1/1 内部尺寸 - 625 x 505 x 165 毫米