专业披萨烤箱 PZ 430 D

电动紧凑型独立式

专业披萨炉PZ 430 D配备了一个创新系统：双温控。这个非常紧凑的红外炉可以在创纪录的时间内烹制各种比萨饼和菜肴。 专业披萨烤箱PZ 430 D的双重调节方式尤为创新。 专业比萨炉PZ 430 D配备了一个创新的系统，对这个双层比萨炉的每个炉膛的拱顶和底部进行双重调节。 - 温控器调节炉膛，而红外线石英则在上部调节。 - 底部的功率调节器，也就是下部的火石和红外线石英。 由于采用了创新技术，PZ 430 D双层烤箱提供了多种多样的、非常快速的烹饪可能性。 除了其双重调节系统外，双层烤箱PZ 430 D还在上部和炉石下配备了红外石英管。这些红外线石英管向待烹调的产品传播1050°C的辐射。它们确保了产品的快速和彻底烹饪。 这两项革命性技术的结合使PZ 430 D红外线烤箱具有卓越的烹饪效果。 - 在350°C的温度下，3分钟内就能烤出2个直径32厘米的新鲜披萨! - 2个直径32厘米的冷冻披萨在350°C下只需3'30分钟! 用炉石的 "特殊披萨 "来适应您的甲板烤箱!您可以为所有薄面团（托斯卡纳披萨）、厚面团（那不勒斯披萨）或非常厚的面团（"美式平底锅披萨"）的披萨调节下部。这种功率控制为您提供了根据面团烹制各种煎饼、卡帕斯、火焰蛋挞、糕点等的可能性。