通风食品加热器HV 60 GN适用于餐馆、社区或餐饮业,用于对准备好的菜肴或盘子进行保温。
这种带双门的通风加热柜可以加热或在合适的温度下保温(直到130°C)用Gastronorm GN盘子准备的菜肴或盘子上的烹饪准备。这种真正的通风烤箱带有绝缘的双壁,确保其外壳内的热量均匀。储备的水可以保持食物的柔软,以保持菜肴的所有味道而不至于干燥。
通风加热柜HVC 60 GN还可用于在上菜前加热空盘子。在这种加热盘子的模式下,通风柜最多可以容纳60个直径34厘米的盘子。
全不锈钢橱柜HVC 60配备了3个网格,每个网格695 x 345毫米,还有一个搪瓷托盘。这款电热食品柜可以接受3个GN2/3容器。
特点:不锈钢内壁,温控器130°C,热风扇使热量完美传播,墙壁和屋顶双重绝缘,门有磁性关闭。交付时有3个格子,没有GN托盘。搪瓷托盘。可调节的架子。4个带刹车系统的轮子。
内部尺寸 - 345 x 375 x 730 mm
功率 - 1,5千瓦
外部尺寸 - 425 x 460 x 925 毫米
重量 - 32公斤
电压 - 230 V
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