专业烤箱 FC 60 P

电动热气独立式

在餐饮业中独一无二的多功能烤箱FC 60 P--GN2/3型（网格上的托盘）--结合了5种不同的烹饪技术。这一技术成就使它成为在餐饮业非常受欢迎的专业烤箱，因为它的烹饪方式多种多样。 不锈钢烤箱FC 60 P的温度上升非常快：10分钟内达到300°C!这款真正的多功能烤箱配备了5种可调功能。 - 通风加热 "功能可以同时对几道类似的菜肴进行均匀的烹饪。旋转加热是通过热通风器的温和而有规律的作用将热空气混合起来。通风加热还可用于解冻冷冻食品或重新加热一些菜肴。 - 烘烤糕点炉 "的功能对于您的甜味或咸味的馅饼、面包或蛋糕来说是理想的。该功能确保了热量的最佳传播和非常精确的温度控制。下部加热元件以全速运行。灯泡温控器精确地调节着烤箱的温度。风扇在烤箱内提供均匀的热量传播。 - 涡轮石英®"功能将炉内温度提高了30°C，节省了30%的烹饪时间。Turbo Quartz®是由Roller Grill独家开发的一项技术。同时，它将上部的红外石英管和底部的加热元件与通风系统相结合，并对其进行调节。 - 红外线通风烤炉 "的功能对于烤制、烧烤、结冰的菜肴以及烤鸡来说是必不可少的。石英管发出一种看不见的、无害的红外辐射（1050°C），类似于余烬所发出的辐射。