电动水浴锅 BM 23

专业蒸馏器BM 23是用于蒸馏器烹调所有类型食物的必要和高效的烹饪设备。 这款Gastronorm GN 2/3 煎锅可以让您轻柔地烹饪或保温食物、准备好的菜肴、酱汁等。这种温和的烹调或加热是在蒸馏器的热水箱中进行的。烹饪准备工作在90°C的水浴中不与热源接触而进行烹饪或加热。 这种专业的蒸馏器是一种高性能的水浴，采用了新的双重加热系统，以防止水箱的变形。这款不锈钢保温箱可以接受最大高度为150毫米的GN容器（GN 2/3和更小）。 特点：加热功率可调，控制开关-恒温器，带自动复位的温度限制器，控制灯。强化绝缘。交付时不含GN容器。 容量 - 1 GN 2/3 内部尺寸 - 335 X 310 X 160 mm 功率 - 1,70千瓦 外部尺寸 - 350 x 350 x 280 毫米 电压 - 230 V