气体倾斜布拉特锅 80 dm²-120 升-37.5 千瓦-宽度 1600 毫米-矩形水壶-双金属散热底座(8 毫米 + 2 毫米)-铰链和平衡盖-执行器电动倾斜-冷热水搅拌机龙头-带安全装置和导航灯的燃烧器-连续燃烧器
描述
• 顶部带凸起边缘的背面和侧面的水壶
包围板,形成水壶和
顶部之间的密封(NF U 60-010 标准)。
• 圆形前边缘和背板,内部圆
角。
• 带圆角的水壶和双金属散热
底座,由 8 毫米低碳钢和 2 毫米 304 不锈
钢制成。
•304 不锈钢夹,25/10 厚。
•304 不锈钢盖,15/10 厚,铰链和平衡
通过不锈钢弹簧。
• 使用由绝缘材料制成的旋钮手柄。
• 水口由位于
立面的冷热水旋钮控制。
• 通过前铰链式致动器进行电倾斜。
选项:-GN 1/1 美食标准托盘支撑料斗,
-右侧或左侧的水口抵消。
-水壶 250 毫米高。
注意:关于设备的供水,
安装人员必须遵守现行卫生法规(例如,
某些区域的断水器)。
燃气设备
• 不锈钢板燃烧箱,20/10 厚,隔热采
用高密度绝缘材料。
• 六个不锈钢线性燃烧器,带热电偶和
先导光安全装置,由 4 个位置的水龙头控制。
• 连续燃烧的电气点火。
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