高压锅Salvis Pro。控制系统积极支持质量标准的保证。复杂的预设烹饪程序或在您自己的食谱中自我定义的食谱保证了持续的成功。
- 高质量压力锅
- 集成软水器--与(几乎)所有水质相连接
- 烹饪时间可缩短至70%。
- 减少生产时间达50%。
- 具有100个程序的食谱功能
.为肉类准备的特殊程序(DeltaT、NT烹调、软烹调)。
.用于敏感产品和苏式烹饪的核心温度传感器包括
.最喜欢的模式--可直接访问15个最重要的菜谱
.烹饪过程成功后的记忆功能
.为GN-容器和份量预设的活力过程
.9 烹饪方法(炖、蒸、解冻等)作为快捷方式
.结合多达20个烹饪步骤的Combi-Step功能
.手动输入
.通过USB输出HACCP
.从照片、烹饪程序或持久性有机污染物中传输数据。设置
.支持清洁过程的可伸缩喷雾
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