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螺旋形面团捏合机 DM(E)-20用于蛋糕房用于面包房披萨面团
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产品规格型号
- 类型
- 螺旋形
- 应用
- 用于面包房, 用于蛋糕房, 披萨面团
- 提供工具
- 带螺旋挂钩
- 罐体特征
- 带可拆除面盆, 固定缸
- 头部特性
- 带升降头, 固定头
- 保护
- 带防护玻璃
- 防护等级
- IP54
- 其他特性
- 专业, 带有变速器
- 安装方式
- 台式
- 容量
20 l
(5 gal)- 容量(千克)
18 kg
(40 lb)- 面粉容量
12 kg
(26 lb)- 罐体直径
360 mm
(14 in)- 罐体高度
210 mm
(8 in)- 功率
750 W, 800 W, 900 W
(1.02 hp, 1.09 hp, 1.22 hp)- 机器宽度
390 mm
(15 in)- 机器深度
680 mm
(27 in)- 机器高度
650 mm
(26 in)- 机器重量
65 kg
(143 lb)
产品介绍
容量：12公斤面粉
商用螺旋面团搅拌器，20升碗。
1或2速设备可供选择。
DM：固定式搅拌头和搅拌碗。
DME：可移动的碗和可升降的头。
螺旋式面团搅拌器特别适用于比萨饼或面包等硬面团。
防刮漆饰结构，极易清洗。
所有与食物接触的部分完全由不锈钢制成（碗、螺旋和杆）。
不锈钢保护罩。
配有定时器。
规格表
碗的容量：20升
每次操作的容量。18公斤。
面粉容量（60%的水）：12公斤。
加载
三相(1v)：750瓦
单相（1v）：900 W
2v: 600 W / 800 W
碗的尺寸。360毫米 x 210毫米
外部尺寸（宽x深x高
宽度：390毫米
深度：680毫米
高度：650毫米
净重：65公斤
IP保护等级：54
默认装备
单速或双速设备。
固定头和碗(DM)或可升降头和可移动碗(DME)。
可选设备
带刹车的车轮
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