网格速冻箱 AT-20 MD

专业立式

产量。 冷冻：90公斤。/ 90' 深度冷冻：65公斤/240英尺/ 240' 快速冷冻有助于保持食品的质量，保存营养成分，提高烹饪过程的效率。 应用范围广泛 冷冻披萨、新鲜面食、糖果、美食、冰淇淋、甜品、烘焙食品等。 一台设备，多种功能 快速冷冻至+3ºC，可抑制细菌繁殖，防止食物因蒸发而脱水，并可将食物的原有特性保存5至7天。 深度冷冻在4小时内达到-18ºC的核心温度，避免了大晶体的形成，这是使用时未冷冻食品保持其原有一致性和质量的必要条件。 每次操作后，在设定的维持温度下自动保存。 坚固、卫生、可靠的结构。 不锈钢制造，具有卫生的阴极保护功能，易于清洁。 不含氟氯化碳和氢氟碳化物的水发泡聚氨酯保温材料。 大功率压缩机用于快速冷却 间接气流 规格表 手推车 (gn) 1/1: 1 小车(gn) 2/1: 1 600x400手推车: 1 600x800手推车: 1 冷冻能力：90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 90 Kg。 深度冷冻能力：90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 65 Kg。 消耗。4500 W 外部尺寸（宽x深x高 宽度：1000毫米 深度：1055毫米 高度：2220毫米 :1190毫米 :1000毫米 615毫米 净重：455公斤(285公斤+170公斤) 装箱尺寸 1100 x 1250 x 2400毫米 包装体积。 3.3 m³ 毛重：500公斤。