受控发酵柜 SF RANGE

SF 系列的设备是减速器 Proofer 机柜，设计用于接收 400x600、400x800 和 600x800 托盘、网格或网格。 SF 系列由 2 个单舱一门标准型号组成： -SF 48（400x800 支架） -SF 68（600x800 或 400x600 支架） 每个型号都配备了湿度发生器。 C-Touch 控制功能多样且直观，是一个完整的管理工具，允许两种主要类型的 程序：延迟程序（自动）：打样控制长达 72 小时，分阶段打样，每个阶段慢打样，温度和通风逐渐增加。 每个程序在周期结束时自动冷却。 两个新的延迟程序现在包括一个第一阶段，该阶段在阻塞周期之前将产品保持在负温度，从而确保了最终解冻阶段。 直接程序（手动）：正面存储（自动除霜）; 在恒定的温度和湿度速率下直接和慢速打样。 技术数据 构 建 SF 装置可完全拆除。 60 毫米厚的面板通过高压注射机（135 bar）注射到 42kg/m3 的密度。 刚性聚氨酯泡沫绝缘材料的厚度和密度的组合是根据操作要求专门设计的，从而最大限度地减少热损失和能源消耗. 内饰整理不锈钢 304。 外部精加工拉丝不锈钢 430. 不锈钢地板表面 304.