受控发酵柜 AFJ RANGE

来自 AFJ 系列的设备是与 AFB 系列相比高度降低的减速器 Proofer 机柜。 它们设计用于接收尺寸为 400x600、430x800、400x800 和 600x800 毫米的托盘、网格或网格，具体取决于型号。 AFJ 系列包括： -4 个一室一门型号（1C1P）：AFBJ 46，AFJ 48，ADJ 438 和 AFJ 68 多功能和直观，C-Touch 控制是一个完整的管理工具，允许两种主要类型的程序： 延迟程序（自动）：打样控制高达 72分阶段打样小时，每个阶段的缓慢打样，温度和通风逐渐增加。 每个程序在周期结束时自动冷却。 两个新的延迟程序现在包括一个第一阶段，该阶段在阻塞周期之前将产品保持在负温度，从而确保了最终解冻阶段。 直接程序（手动）：正面存储（自动除霜）; 在恒定的温度和湿度速率下直接和慢速打样。 技术数据 配备带电子探头的湿度发生器。 面板用聚氨酯泡沫 42kg/m3，高压，60mm 厚度，食品级 PVC 涂层（交付完全组装，根据要求拆除）。 门密封件采用磁化黑色 TPE。 可逆门。 门缓冲器。 电池通过强化连接处理保护。 标准制冷装置（高环境温度，最高 +43°C）。