箱式真空封口机为严肃的家庭厨师提供了许多好处:该系统从箱内抽空,使真空袋内外的气压相等,并安全地将液体保持在其中。这使您能够对潮湿的食物,如鱼和肉,以及汤、炖菜和其他液体进行真空包装。
此外,其强大的真空泵和大腔体使室式真空封口机有能力同时快速密封多袋食物,并实现各种烹饪技术,如苏式烹饪、真空压缩和真空灌注。
Solis Chamber Vac Pro有一个容量为7升的大型真空室,因此你可以轻松地一次进行大量的真空包装。该真空封口机使用的袋子最大尺寸为30 x 33厘米。这台机器配备的4个真空泵创造了高达-1.0巴的真空压力,最大抽气速度达到惊人的每分钟72升。
易用性和充分的灵活性。只需几个设置,真空和密封过程就可以完全定制。真空和密封功能完全自动地进行真空包装和密封。额外的密封功能可以立即停止自动抽真空过程,并根据需要开始密封。
通过选择腌制功能在真空中腌制肉类、鱼类和蔬菜。这是最有效的方法,可以确保你的牛排被充分浸泡,并大大加快了腌制过程。
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