自动面团分块机 SD180

用于烘焙产品

Glimek SD180吸风式面团分割机，是一款无声的自动吸风式面团分割机，适用于大多数类型的面团。它具有较高的重量精度和灵活的重量范围，这使得它既适用于小型面包店，也适用于大型工业面包店。它的产能为每小时750至1800件，标准的料斗尺寸为90升或225升。在制作面包和糕点时，这是一台非常有用和节省时间的面团处理机器。SD180具有同类机器中最高的安全性，料斗上有自动停止的安全边缘功能，而且非常安静。它还易于清洁，易于操作，具有周到的人体工程学设计，以实现最佳的用户友好性。使用SD180吸式面团分割器，可以提高面包店处理面团的效率，并制作出完美分割的面团。 为什么你应该拥有Glimek的体积式面团分割器？ Glimek的面团分割器是容积式的。这意味着面团通过吸力被拉到料斗中，根据设置，面团在正确的体积中被切断。有了这种技术，面团可以有不同的发酵时间，但仍然可以得到完美的烘烤效果，因为在发酵过程中，切断的面团的压力是适应的。这个过程可以使面团更加透气，而且不需要或很少需要在面团中添加化学品。在烘烤手工面包和更敏感的面包时，首选体积法，因为与其他方法相比，体积发展要好得多。