专业烤箱 D-SERIES

电动蒸汽独立式

适用于糖果店和面包店的可靠的甲板式烤箱。 D系列由坚固、可靠和节能的烤箱组成，配有双温度传感器，以确保整个烤箱内部的热量分布均匀，从而获得出色的烘烤效果。型号选择广泛，这使得该系列适用于不同类型和规模的面包店。甲板烤箱也是模块化的，允许可能增加多达五层甲板。 甲板炉有五种不同的宽度，由电力加热。它具有良好的隔热性能，这导致了良好的工作环境，同时也减少了能源的使用。加热元件放置在全焊接的烤箱内，均匀地调节顶部、底部和正面的加热。烤箱还配备了一个功率防护装置，可以监测和控制功率输出。甲板烤箱配备了辐射罩和涡轮功能，这意味着它能迅速达到所需的烘烤温度。 烤箱的活动部件很少，加上其坚固的手柄和可承受高温的密封件，使其易于清洁和维护。各部分可以分开，以便在小空间内更容易组装。配备了石底和蒸汽，这是一个非常灵活的烤箱，在专业烘焙酸面包、面包和更精致的烘焙食品方面提供了无限的可能性，而且价格合理。