在这个模块化的台式冷冻机的加压系统中,分发轻盈、蓬松、高溢流的泥浆产品。可选的非加压系统可产生更湿润、更低溢出量的泥浆。空气从设备的顶部排出,以适应狭小的柜台空间。可选的手推车将该设备转换为独立的地面模型,并提供糖浆的存储。
冷冻缸
两个,7夸脱(6.6升)。
分配器门
透明的塑料分配门使顾客能够看到正在制作的泥浆。自动关闭的拉手是标准配置。圆形分配喷嘴方便地适合圆顶盖上的孔。
指示灯/听觉警报
灯光亮起,声音警报响起,表明受影响一侧的CO²、水或糖浆损失。当一侧失去糖浆时,另一侧将继续运行。可启动打盹功能,使警报器静止30分钟。
自动除霜
可编程的除霜周期使操作者可以独立选择每个冷冻缸的除霜时间和频率。解冻指示灯闪烁,警告顾客不要从正在解冻的那一面抽取产品。在解冻周期结束时,冷冻缸自动返回到冷冻模式。
节电功能
在长时间不使用的情况下,节电功能可以被设定为待机或休息模式。待机模式使冷冻缸中的产品保持在1.6-4.4°C (35-40°F)之间,以便最快地恢复到食用产品。休息模式关闭制冷系统,以达到最节能的效果。开始和结束时间可以独立编程,实现七个循环。
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