- 公共设施、酒店、餐厅
- 商用厨房
- 专业烤箱
- Tecnoeka
- 产品
- PDF产品目录
专业烤箱 EKF 1111 TC电动对流式多功能
添加到我的收藏夹
添加到产品对比表
产品规格型号
- 市场类型
- 专业
- 能源类型
- 电动
- 类型
- 对流式, 多功能, 蒸汽
- 装配位置
- 独立式
- 烤箱/房数量
- 单腔
- 深度
936 mm
(36.9 in)
产品介绍
11位x 1/1 GN平底锅：在厨师中的最普遍的容器大小在大和中型餐馆。它采取的所有是一个手指的接触在实用和夺目的屏幕盘区的处理与最大舒适的甚而最复杂的食谱，存放他们与9烹调步和三个风扇速率设置。准备的传统意大利盘(烤宽面条、烤碎肉卷子，茄子parmigiana)一个必需品，以及世界烹调启发的被提炼的纤巧，例如鸭子à l'orange，被充塞的火鸡、moussaka或者米timbale。
CAPACITY11
机架RAILS68 (mm)之间的距离
烤箱维度(WxDxH) 932x936x1144 (mm)
烤箱WEIGHT136,4 (kg)
力量SUPPLY16 (kW)
VOLTAGEAC 380/400 3N (v)
FREQUENCY50/60 (Hz)
TEMPERATURE30 ÷ 260 (°C)
---
