由使用它的人设计
在超过六个月的时间里,设计师和工程师们观察了25个不同的厨房和面包店的工作。他们重点观察了工作位置、重物搬运、清洁和卫生,研究了搅拌过程之前、期间和之后的工作程序。结果是一个10、20和30升的搅拌机,它为工作的轻松程度设定了新的标准。你不需要阅读手册来操作KODIAK。设置时间和速度。按下启动和停止。就是这么简单,一切都在符合人体工程学的工作高度上从倾斜的控制面板上控制。
碗被锁定在原地,使用机器侧面符合人体工程学设计的手柄,只需一个动作就可以提升和降低。
操作员可以通过专利的透明聚碳酸酯安全防护罩观察碗中的搅拌情况。可以通过使用可拆卸的硅胶填充槽来添加热原料,该填充槽可以处理非常热的原料,如融化的糖等。防护罩由磁铁固定,这也起到了安全切断的作用--如果没有安装防护罩,机器就不会运行。工作高度已经提高,机器上部的两侧向内倾斜,以增加碗的视野。碗和工具也被加宽了。这提高了速度,节省了时间。
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