适用于所有类型的烹饪设备,无论是壁挂式还是岛屿布置。
天篷采用感应原理,从天篷内前缘将空气输送到天篷包络中。 这种空气可以直接从建筑物外吸取,因为没有必要加热(或冷却)空气,所以可以节省能源成本。 这种类型的天篷产生的感应效应可增强对烹饪过程中热羽流的捕获和控制,并减少受污染的空气泄漏到厨房区域的可能性。
节能补偿器罩完全采用 304 型不锈钢(1.0 — 1.2 毫米)厚度制成。 所有可见表面均采用超细粒面抛光(320 粒)和聚乙烯保护。 天篷被切割、冲压并折叠成长达 6m 的无缝部分,并通过计算机控制的接缝焊缝和不可见的机械固定装置进行工厂组装。 接头配有内部盖板,因此看不到接头或机械固定。
所有金属边缘轧制平滑,没有锋利的边缘和投影。
天篷下边缘形成一个具有倾斜内部仰角的冷凝通道,以简化清洁过程,内边缘被粉碎折叠,以安全起见。
树冠配备了 Vianen Fecon 油脂提取挡板过滤器。 滤清器旨在允许润滑脂从滤清器中流出,进入整体油脂收集通道,然后进入易于拆卸的润滑脂托盘。 天篷的排气压降恒定 100 帕,供气压降为 40 帕。
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