专为生产 "海绵和面团 "面包和糕点而设计,Verymix III系列卧式搅拌机可以对需要精细加工的顶级产品进行真空揉捏(根据循环时间,每小时1000至7000公斤。 最高转速150转/分钟)。真空与Verymix III的揉捏质量相结合,优化了您产品的保质期。它的三层不锈钢碗能激活面团的冷却,以优化冷冻产品的生产。
Verymix III型卧式真空和面机保证了面团的一致性和易重复性。面包屑细小而规则,面团柔软,面包屑的颜色或多或少是白色的,这取决于可控的揉捏环境和其强度。
该机器配备了一个用户友好且功能强大的人机界面,便于控制。通过访问消费数据和不同的使用测量值,操作人员可以调整生产质量,提高产量率。
Verymix III混合机的设计便于清洁和维护操作。
在受控环境下揉捏,使产品的保质期和柔软度更好
由于采用了三层信封式不锈钢碗,是冷冻产品的理想选择
易于清洗和维护
---