专业烤箱 40702

电动对流式独立式

使用Vollrath®全尺寸Cayenne对流烤箱为您的菜单增加各种烘烤食品。定制的挡板风扇和扩散板创造了一致的烘烤效果，而双自反风扇使烹饪更加均匀。内部照明和免提式镀铬钢架确保了使用的方便性。定时器在设定时间后自动关闭设备，旋钮防护装置保护恒温器和定时器不被意外调整。该设备还具有一个蒸汽喷射系统，用于手动控制湿度。Kool-Touch®门很容易拆卸，圆形的内部角落使清洁变得简单。该烤箱的温度范围为150°F至570°F，您可以在该烤箱中准备的食物种类是无穷的。 完美地烘烤面包、糕点、蛋糕、肉类和蔬菜 耐用的不锈钢外观经久耐用 四个不倾斜的镀铬钢架可容纳全尺寸平底锅 定制的挡板风扇和扩散板确保均匀的烘烤效果 120分钟的烘烤定时器在设定时间后关闭烤箱 根据独立的UL测试，该产品符合NFPA96的无通风操作，采用EPA202测试方法。无排气口的许可取决于AHJ的批准。 请注意，由于其独特的效率，在为对流烤箱修改传统配方时，您通常应将温度降低约25度或将烘烤时间降低约25%。