Wells Universal 无排气罩是符合 ANSI UL710B 标准的 1 类认证无排气再循环系统,具有完全独立的 4 级空气过滤和灭火系统。它们不需要向外排气,因此可以在非传统场所进行烹饪,或者在传统的 1 型抽油烟机和管道系统不实用、受限制或过于昂贵的情况下进行烹饪。操作员可以在油烟机下混合和搭配各种电烹饪设备,如油炸锅、烤箱、烤架、蒸锅等,从而提供更大的灵活性和产量。
防火 完全自成一体的 ANSUL R-102 系统包括 ANSUL 罐、氮气筒、ANSUL Sopanifier、管道、热传感器、ANSUL 滴管、喷嘴和可移动的手动拉闸站。可将手动拉杆移至出口位置,或由 ANSUL 授权代表增设一个拉杆站。前部通道便于消防系统维护。消防系统符合 NFPA 96 第 13 章和 UL300 标准。安装后和首次使用前,必须由 ANSUL 授权经销商对消防系统进行充电和认证(操作员负责)。
过滤 采用完全独立的 4 级过滤工艺,使用 EPA 202 测试方法,将排放量降至低于 NFPA 96 和 ANSI UL710B 规定的允许值,包括带油杯的不锈钢油脂挡板过滤器、玻璃纤维预过滤器、高效过滤器/碳-炭过滤器组。所有过滤器均可轻松拆卸,无需工具。
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