Wells Universal无排烟罩是符合1型认证的、经UL710B批准的无排烟循环罩系统,具有完全独立的空气过滤和防火系统。它们不需要向外排气,因此可以在非传统地点或在传统的1型油烟机和管道工程不实用、受限制或太昂贵的情况下进行烹饪。操作者可以在油烟机下使用电热烹饪设备,包括油炸锅、煎锅、热板等--提供更大的灵活性和吞吐量。
消防 完全自成一体的ANSUL R-102系统包括ANSUL水箱、氮气筒、ANSUL抽油烟机、管道、热传感器、ANSUL水滴、喷嘴和可移动的手动拉动站。手动拉动装置可以重新定位到出口位置,也可以由ANSUL授权代表增加一个额外的站。消防系统符合NFPA 96第13章。消防系统在安装后和首次使用前必须由ANSUL授权的经销商进行充电和认证(操作者负责)。
过滤 完全独立的过滤过程将排放物降低到NFPA 96和ANSI UL710B允许的范围以下,采用EPA 202测试方法,包括带油脂杯的不锈钢油脂挡板过滤器,高效(微粒空气)过滤器/碳炭过滤器组。所有的过滤器都可以轻松拆卸,无需工具。空气流量传感器持续监测空气流量,优化性能和去除油脂,同时,如果过滤器丢失、堵塞或发生火灾,联锁系统将不允许烹饪设备运作。
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