金属柄主厨刀 DAMASTEEL : 18.8039.9998

锻造大马士革钢刀片

厨师的刀是所有刀具行业的杰克：其宽大、坚固的刀片能顺利滑过鱼和肉类，即使是最坚硬的蔬菜。 厨师的刀也可以轻松地切碎草药和切碎坚果：只需将刀尖放在切割板上，然后向上和向下摇滚刀片。 好像这还不够，刀的宽边可以用来嫩肉，以确保肉类均匀平坦，例如像肉排一样。 难怪这款高度通用的刀具被视为厨房主食。 WMF 提供各种刀片长度不同（13 厘米、15 厘米和 20 厘米）和各种刀具系列的特性。 你最喜欢的新刀肯定是其中之一。