专业烤箱 MOOD

电动对流式蒸汽

多用途、实用和可靠，Yesovens的MOOD是用于餐馆、旋转餐厅和食堂的专业电烤箱，专门为美食完美主义者服务。 它配备了7个和11个托盘，可在手动或编程烹饪模式下工作，可存储多达99个食谱。 通过选择对流、组合和蒸汽烹饪（带固定时间或核心探针功能），烹制您的顾客最喜爱的菜单。 即使在周期开始后也可以检查和修改参数。 由于有数字显示，这只需要几个小时：有了MOOD，您的最佳食谱将始终是完美的。 MOOD由Yesovens提供，是餐厅艺术家的专业电烤箱。 MOOD Pro和MOOD Lite是我们为HO.RE.CA.行业提供的专业数字电烤箱的两个版本，它们结合了设计和性能。 在订购时，对于这两个版本，你可以要求配置右/左门可翻转性和可堆叠套件，以方便管理你厨房内的任何位置变化。 专业版配备了所有可用的选项，包括用于快速和方便清洁的集成式可伸缩花洒。 精简版，更基本，保证了同样的高水平性能，适用于那些每天都想得到最好的厨师和专业厨师。 为了准备开胃菜、第一道菜、肉类和鱼类主菜、甜点和发面产品，美食家必须能够提高每一种食材。厨师和专业厨师需要一个精确和可靠的盟友来依靠，一个像MOOD这样的盟友。 有了Yesovens为餐馆和HO.RE.CA.行业设计的数字电烤箱，你可以用对流、蒸汽或组合模式进行烹饪。