专业烤箱 STACKED

电动对流式独立式

两个专业的糕点和面包烤箱，垂直组装，上面有一个罩子。这是Arte Bianca系列中的STACKED，为希望增加其作品的面包师和糕点师提供的 "双 "烤箱，而不占用额外空间。双重动力，双重用途，最大限度地控制时间、数量和消耗：使用Yesovens的双炉型，你可以利用实验室的可用高度，从而优化空间，增加烘焙的可能性。面包、饼干、蛋糕、披萨、羊角面包：使用STACKED，你可以结合各种技术，同时烘烤多达16个盘子，使生产适应当天的需要。 有了耶索文斯的STACKED--双层糕点和面包烤箱，你可以烤制的东西没有任何限制。 从Yesovens的Arte Bianca系列型号中选择两款，并将它们结合起来，创建你自己的STACKED烤箱：它们是STAR、TAOS和KARMA，我们为糕点店和面包店设计的专业烤箱，满足各种需求：从小型比萨饼烤箱，到超市的大型烘焙部门。 STAR是专业的触摸屏combi烤箱，有6个和10个托盘，适用于寻找最佳技术的精确性和多功能性的面包师和品味艺术家，以增加他们的创作，始终确保他们总是完美的，为每一次的品尝。 TAOS是具有6和10个托盘的数字式面包和糕点烤箱。它可在手动或编程烹饪模式下工作，并可存储多达99个配方：可选择对流、组合和蒸汽烹饪（带有固定时间或核心探针功能），烘烤最受顾客欢迎的甜食、咸菜和特色菜。