深度: 609 mm
宽度: 592 mm
高度: 592 mm
... 组合加热 顶部和底部的加热元件与圆形加热元件和风扇相结合，提供了完美的热量分布，以确保均匀的烹饪，并节省能源，因为不再需要预热阶段 烘干功能 通过选定的温度管理，可以对水果、草药和蔬菜进行脱水。这一功能可以防止细菌的传播，并能保存矿物质和维生素。在厨师模式下，烤箱将管理所有烹饪参数（温度-烹饪模式和时间）。菜肴只需放在显示屏上推荐的架子高度，就会被煮得很完美。这就是了。 厨师 "模式 这项由De Dietrich专利的独家技术可以让您自动准备9道最常烹调的菜肴。您只需选择菜单上的菜肴，并按照烤箱的建议将其放入正确的高度，烤箱会自动调整所有设置。 低温烹饪：10道菜 对烹饪传统的最大尊重。顶级厨师使用这种温和、均匀和一致的温度低于100°C的烹饪方法，是提供特别嫩滑和美味的肉类的完美选择。您所要做的就是选择您的菜肴，然后烤箱就会自动按要求烹制产品。 烹饪指南 在选择预设的食谱并输入菜肴的重量后，烤箱会自动确定适当的烹饪模式，以及理想的温度和所需的烹饪时间，精确到分钟。 ...
DE DIETRICH ELECTROMENAGER
深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm
... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行，使该烤箱有可能在三面内建，以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉，可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计，它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸，同时由于其异型密封而完全防水。 - 充满活力的雾化装置：适用于高速度的操作，它根据你的需要扩散出大量的蒸汽，这要归功于它在各层之间的分离控制。 - ...
SEBP
... Gorenje 简约系列 2 颜色：黑 色手柄颜色：仿不锈钢 控制面板材质：玻璃可 用烤箱容积：65 升 多系统烤箱大空间-65 升超大尺寸烘烤区 最大烤盘表面：1,316 cm² 可拆卸平板烤箱内门玻璃表面 自制® 仿照传统木材烤面包炉 电子控制 AdaptTech 烘焙：记忆智能系统 ...
GORENJE
深度: 936 mm
宽度: 972 mm
高度: 1,448 mm
... 标准深度烘烤隔间--可容纳五个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘，从左到右排列。 除非另有说明，否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，可同时操作门 三层压力锁门设计，带转扣 装配 模块化的滑出式前控制板，方便使用 顶部、背部、侧面和底部的固体矿物纤维绝缘层 双面瓷制烘烤室内衬（14号）。 便于清洁 铝制鼓风轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，最小间距为 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部卤素灯 三个管状加热器 固态恒温器，温度控制范围为200°F ...
Blodgett
... 烘焙食品和小吃始终保持新鲜和专业品质。 Convotherm 4 BAKE结合了传统烘焙技术和现代组合式烤箱的原理。其结果是始终保持新鲜的烘焙食品的专业品质。 - 吸盘可优化一致性，以适应架子的需要 EN - 搁板架(600 x 400 mm)EN，带L型轮廓。 - 门式滴水盘带过滤器 - 35份烘焙资料，14份点心和熟食资料。 - Rise&Ready - 烘焙书中集成了3种打样方式。 - 在曲线结束后添加烘焙时间（时间+）。 - BakePro(传统烘焙的5个级别) - ...
Manitowoc Foodservice
深度: 586 mm
... RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision组合烤箱的最高型号系列。单独的组合式烤箱旨在提供苛刻用户的一切需求。它通过8英寸的控制面板进行控制，提供所有关键和特殊功能的快速访问。所有基本配置的型号都配备了自动清洁系统和简易烹饪的功能，一个翻板阀和六点温度核心探头。 Retigo Vision 623 组合式烤箱是每天供应 50 份食物的理想设备。gastronorm 容器尺寸为 GN 2/3 (354x325 mm)。这些组合式烤箱可以安装在标准支架上、壁挂式控制台上或直接安装在桌子上。蒸汽产生系统仅通过喷射方式。热源为电力。 独特的优势 ...
RETIGO
... 被能源之星评为最节能的烤箱之一。面包店、咖啡馆和快餐业首选的多功能烤箱。 Belshaw Adamatic的BX Eco-touch对流式烤箱能够将各种冷冻烘焙食品再加热到完美状态，以及高质量的半成品烘焙和从头开始的烘焙，使其成为烘焙咖啡馆和快速服务环境的第一选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能按需喷射蒸汽，产生高质量的均匀烘烤。其结果是可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 Belshaw Adamatic的BX3和BX4 Eco-touch Bakery对流烤箱是专为面包店咖啡馆和快速服务行业的首选对流烤箱而设计的。它能够将各种冷冻烘焙食品完美加热，以及高质量的半成品烘焙和从头开始烘焙，使其成为快速服务环境的理想选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能够按需喷射蒸汽，产生高质量、均匀的烘焙效果。因此，可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 BX4 ...
ADAMATIC
深度: 1,270 mm
... Doyon的Signature Rack烤箱是市场上最顶级的旋转式烤架烤箱之一。它的用途非常广泛，你可以烘烤面包、糕点、披萨、派、肉类、汉堡包甚至是蔬菜。它采用了我们CA和JA系列烤箱最畅销的功能，并增加了图片显示、钢筋墙等功能。它配备了触摸屏可编程控制，具有高容量手动喷射和恒定脉冲蒸汽喷射系统。SRO系列烤箱采用标准的悬挂式烤架，便于维护和清洁，不锈钢地板和前装面板均为不锈钢材质。SRO是一款节省空间的设备，有燃气和电烤箱两种选择。 可编程触摸屏控制----几乎不需要任何培训就能完成 八级烘烤，风速可调，风量可调，风量可调 快速恢复温度和效率 最高温度550华氏度 高产蒸汽系统 喷射或脉冲蒸汽喷射 平齐的不锈钢地板，便于架子的装载，不需要坡道。 快速恢复温度和效率 最低和最高安全设施的监狱选项 一体化装运或拆装 高效节能。Fisher ...
Doyon
深度: 699 mm
... 革命性的烘烤和加热性能 Bullet 烤箱采用辐射热量、高速空气冲击和侧面发射微波炉，在不影响质量的情况下快速烹饪食物。 特点 简单直观的触摸控制 易于清洁，适用 于 UL (KNLZ) 认证的无通气操作的整体再循环催化转换器可 变速高 h 再循环冲击气流 独立底部温度偏移 智能菜单系统最多可存储 256食谱 光环提供烹饪视觉提示 内置自我诊断用于监控烤箱组件和性 能堆叠设计（需要堆叠套件） USB 兼容 以太网和 ...
TURBOCHEF
... 烘烤炉 4,6,10托盘 托盘尺寸 - 18 x 26"(46厘米x66厘米) 型号系列：MPTEMPTE 简要信息 - 电 - 220V/60Hz/3Ph - 使用方便 - 紧凑型框架 概述 我们灵活的多功能烤箱能够。对流烘烤、蒸汽烘烤、对流烘烤+干燥空气，以及带核心探头和Delta T的烘烤。 创新的设计使烤箱的外观布局和基本而又优雅的特点与众不同，首先是紧凑的框架，减少了外部尺寸。 所有控制操作、维护和清洁的关键系统都是自动的，并可在一个触摸屏上进行编程。因此，烘箱、设备和辅助系统都能精确、高效、全自动地运行。 特点 - ...
... GE Monogram® 30" 专业电子对流双壁烤箱 ZET2PMSS 卤素灯柱在 烤箱壁上为每个机架位置提供明亮的任务照明 独家自清洁、全延伸的烤箱架可 在不锈钢球轴承上顺利进出，并且设计在自洁周期 4.4 立方英尺容量（每个烤箱）可容 纳最大的餐食 真正隐藏烘焙元件 隐藏在烤箱地板下面，允许额外的容量和改善的清洁性 反向空气对流系统 使用创新风扇可逆转方向，实现最佳的空气和热循环，提供均匀的烹饪和多机架烘焙能力 ...
Monogram
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