多功能烤箱

深度: 845 mm
宽度: 64 mm
高度: 749 mm

... 用于制备最复杂菜肴的高性能烤箱。厨师可以选择不同的烹饪模式：对流、蒸汽和带加湿器和除湿器的组合对流/蒸汽烹饪。此外，由于采用了通用的网格支架，该烤箱可以同时使用烘焙锅和美食网格。 可编程燃气烤箱，带电容式触摸屏，5个托盘GN 1/1或EN 600×400，直接喷射蒸汽。功率9.5千瓦 ...

深度: 544 mm
宽度: 592 mm
高度: 596 mm

深度: 609 mm
宽度: 592 mm
高度: 592 mm

... 组合加热 顶部和底部的加热元件与圆形加热元件和风扇相结合，提供了完美的热量分布，以确保均匀的烹饪，并节省能源，因为不再需要预热阶段 烘干功能 通过选定的温度管理，可以对水果、草药和蔬菜进行脱水。这一功能可以防止细菌的传播，并能保存矿物质和维生素。在厨师模式下，烤箱将管理所有烹饪参数（温度-烹饪模式和时间）。菜肴只需放在显示屏上推荐的架子高度，就会被煮得很完美。这就是了。 厨师 "模式 这项由De Dietrich专利的独家技术可以让您自动准备9道最常烹调的菜肴。您只需选择菜单上的菜肴，并按照烤箱的建议将其放入正确的高度，烤箱会自动调整所有设置。 低温烹饪：10道菜 对烹饪传统的最大尊重。顶级厨师使用这种温和、均匀和一致的温度低于100°C的烹饪方法，是提供特别嫩滑和美味的肉类的完美选择。您所要做的就是选择您的菜肴，然后烤箱就会自动按要求烹制产品。 烹饪指南 在选择预设的食谱并输入菜肴的重量后，烤箱会自动确定适当的烹饪模式，以及理想的温度和所需的烹饪时间，精确到分钟。 ...

深度: 58 cm
宽度: 60 cm
高度: 882 mm

... 对于做大餐的家庭来说，Indesit Aria DDD5340 C IX 双层烤箱提供了超大的容量和多重烹饪功能，为您节省时间并提供美味。在强大的70L主烹饪空间中，有足够的空间容纳所有家庭的最爱。通过风扇辅助和烤架，每道菜都能得到均匀的热量，以获得全方位的美味处理。顶层烤箱还有42升的空间，它是烹制副食、保温或--通过另一个可变的烤架--完美地烤制你的顶部菜肴的完美场所。作为标准配置的烤盘和烤架，你已经拥有了直接进行烹饪所需的所有套件。为了节省您的清洁时间，烤箱壁上的催化衬垫可以收集所有的食物残渣和脂肪，在烹饪过程中把它们烧成一堆整洁的灰烬，用湿布就可以轻松擦拭干净。享受大量的烹饪功能，以节省时间，并在两个炉腔内有七种功能，以获得超级美味的结果，再加上集成的数字计时器，你可以享受每一次最好的烘烤、烤制和烧烤结果。Indesit ...

深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm

... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行，使该烤箱有可能在三面内建，以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉，可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计，它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸，同时由于其异型密封而完全防水。 - 充满活力的雾化装置：适用于高速度的操作，它根据你的需要扩散出大量的蒸汽，这要归功于它在各层之间的分离控制。 - ...

深度: 1,120 mm

深度: 637 mm
宽度: 431 mm
高度: 510 mm

... ◘ 蒸汽类型：喷射式 ◘控制类型：触摸屏 显示屏尺寸：7 英寸 ◘湿度控制：是，间接测量 ◘高级湿度调节：无 ◘多级烹饪：无 SAP 代码 - 00021417 净宽 [mm] - 431 净深 [mm] - 637 净高 [mm] - 510 净重 [kg] - 45.00 总宽度 [mm] - 470 总深度 [mm] - 720 总高度 [mm] - 620 毛重 [kg] - 60.00 设备类型 - 电动装置 电力功率 [kW] ...

深度: 577, 777 mm
宽度: 984, 784 mm
高度: 1,040 mm

... 炭火烤炉是专业开放式烤炉和烤箱的结合。它正在被世界各地最专业的厨师使用，因为它给各种食物带来了独特的风味，同时它也提高了厨房的生产力。它是所有食品服务机构的完美商业烧烤设备，如传统的餐馆、酒馆、酒店、小酒馆-咖啡馆等。您可以在同一时间烹饪肉类、鱼类、鸡肉、汉堡、牛排、开胃菜等。它比开放式的传统烤架快35%。 速度：它比开放式烤架更快。 质量：对各种食物都有独特的风味、质地和多汁性。完美的烘烤和烧烤食物。 经济性：它是开放式烤架和封闭式烤箱的结合。集成的双通气孔系统可以调节气流，从而降低木炭消耗。 便利性。设计成功能性的；容易拆卸的烤架和软关闭的门，以及灰烬收集器抽屉和油脂收集器盘只是使它易于使用和清洁的一些特点。 安全：它可以防止厨师暴露在持续的高温下。特别设计的防火帽减少了火灾的风险。 ...

深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170, 890 mm

... 可选择蒸汽、对流和组合烹饪。 只需简单的触摸，就能对多达999种食谱进行编程。 同时烹饪多达11道菜。 餐馆、餐饮业、旋转餐厅、带厨房的酒店、食堂。EGO是我们HO.RE.CA.系列中配备有7或11个托盘的专业触摸屏组合烤箱，由Yesovens为美食家设计。 有了EGO，耶索文斯的专业组合烤箱，技术不再是厨师可以实现的限制。 EGO Pro和EGO Lite是我们触摸屏组合烤箱的两个版本。 专业版是为要求最严格的厨师设计的，他们希望拥有顶级技术和全套可用选项。 精简版提供简化的设备，适合那些寻找更基本的烤箱，但不影响专业版的结构质量和稳固性。 使用EGO，您可以在您需要的时间内，以完全简单的方式进行烧烤、烤肉、烘烤、烘干、发酵、蒸煮。 上传并保存您的客户最喜欢的食谱，并在瞬间调用它们，每次都能提供芳香可口的菜肴。 红烧肉、烤肉、第一道菜、鱼、肉、蔬菜：有了EGO，即使是最精细的准备工作也没有限制。 EGO提供三种烹饪方式：对流、组合和蒸汽（带固定时间或核心探测功能）。温度可在30°C至280°C之间设置，您可以从手动、程序化和自动中选择您喜欢的烹饪模式。 您可以保存多达999个配方，并在几秒钟内添加您自己的配方。实时检查时间、湿度、温度和通风。为每个程序设置多达10个烹饪阶段：您可以通过在触摸屏上简单的触摸来记忆和调用它们。 ...

深度: 1,200, 1,350, 1,050, 1,950 mm
宽度: 940, 1,200, 1,650, 2,100 mm
高度: 2,490 mm

... 带或不带地板 二氧化碳或乙二醇冷却介质 Flexbaker 系统（用于前置缓速器、 冷冻机） 电加热 二氧化碳或乙二醇冷却 电磁蒸汽系统 气流系统 触摸屏控制面板 ...

深度: 122 cm
宽度: 122 cm
高度: 175 cm

... Flambeur 2可以让您在一个封闭的壁炉中安全地烹饪，其优越性超过了风炉或简单的辅助烤箱。选择我们的烧烤炉，将您的烤箱用作真正的烧烤炉。 材质材质：Pozzolan、钢、赤陶、隔热矿棉 内径：90厘米 组装后的尺寸高175 x 长122 x 宽122 cm 重量：564公斤 交货包括L'Authentique Pizzaiolo烤箱、50厘米黑色钢管和不锈钢盖、隔热门、隔热材料和粘土板地板 ...

深度: 720 mm
宽度: 780 mm
高度: 570 mm

... 带数字控制的组合式电烤箱。 控制 数字式 盘子数量 4个托盘 托盘/烤架尺寸 EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) 托盘之间的空间（毫米） 75毫米 功率(千瓦) 6,3千瓦 电压 230V 1N~/400V 3N~ 频率 50/60赫兹 温度 30 - 270 °C 预热 ● 烹饪阶段 5 可插入的菜谱 99 电机速度 3 风扇反转 逆向气流 蒸汽烹饪 萨托尔蒸汽 水的连接 ● 机械侧开口 标准从右到左 可逆式门 可选(PF7204L) 数量 ...

深度: 83 cm
宽度: 86 cm
高度: 189 cm

... 烤箱有60×40厘米的烹饪室。配有实用的带轮子的喷漆钢制手推车，配有木质支架板、带可调节排烟阀的烟道和烟囱顶部，烹调室的关闭门。火面是由高质量的耐火材料Chamotte制成的，经认证可用于食品用途。内部结构是不锈钢的，而外部结构是经过高温油漆处理的电镀锌钢，以达到最大的抗热、抗风化和防锈能力。炉子的保温层是由天然岩棉制成的，它可以更有效地保持温度，避免外部结构变得过热。 技术特点 烹饪室尺寸 P 60 x L 40 x H 31厘米 烟囱直径 120毫米 ...

深度: 28.5 in
宽度: 30 in
高度: 29 in

... 灵活的容量-400平方英寸的烹饪表面 强大的性能--预热至700°F（比大多数室内烤箱的温度高200°F），可实现真正的石炉烘烤。 反应灵敏的调节-可变的红外热量 灵活的配置-可翻转的顶部烟囱朝前或朝后通风 令人惊叹的细节-手工抛光的镜面边缘 美丽的照明-背光的蓝色控制旋钮 包括12¼"x20 "比萨饼皮 不折不扣的结构--特别配制的混凝土耐火内穹顶和烹饪表面 强大的强度--拥有40,000BTU的容量 精心设计的便利性--烹饪表面向前拉动，易于接触到食物 安全的外壳-可移动的前门 完美的清晰度-包括内部照明 30英寸宽 ...

深度: 575 mm
宽度: 595 mm
高度: 595 mm

... 全景门，带可拆卸的内玻璃，易于清洁 带数字显示的烤箱热解炉 大面积托盘 8种功能的多功能热解炉 推拉式控制 温控器 - 50 - 250 °C 4扇玻璃门 1.伸缩式导引器，完全抽出 5个级别的简易滑动架 显示屏数字显示温度和时间 内部照明 ...

深度: 54 cm
宽度: 60 cm
高度: 57 cm

... 通过对流的方式进行热点烘烤。 热点 "适用于面包师、小吃、披萨、意大利面、鱼类菜肴、肉类等。 内置不锈钢（包括烹饪室）。 可容纳4个盘子。 配有2个单向高功率涡轮机。 HRN-1：托盘之间的距离为75毫米。 它们的门上有一个安全微动开关。 连续定时器从10分钟到120分钟，有声音报警信号。 控制面板在底部。 温控器从50 ºC到300 ºC。 ...

深度: 350 mm
宽度: 550 mm
高度: 355 mm

... FC 380 TQ多功能烤箱在烹饪领域是独一无二的，它结合了4种不同的烹饪技术。这种集中在38升烤箱中的技术使其成为一个专业的紧凑型烤箱，因其准确性和广泛的烹饪方式而受到高度赞赏。 不锈钢烤箱FC 380 TQ的温度上升非常快：10分钟内达到300°C这款真正的多功能烤箱配备了4种可调功能。 - 通风加热 "功能可以同时对几道类似的菜肴进行均匀的烹饪。旋转加热是通过热通风器的温和而有规律的作用将热空气混合起来。通风加热还可用于解冻冷冻食品或重新加热一些菜肴。 - ...

深度: 568 mm
宽度: 595 mm
高度: 595 mm

... 描述 多功能烤箱 - 14种功能 TFT控制 El Celler de Can Roca的食谱。 烹调台的功能和Tª建议广泛的食品类型。 特殊功能：披萨、保温、快速预热。 温度范围50º-250º 5个层次，便于移动托盘 1个可拆卸的伸缩式导轨，100%适应任何水平的要求 全景式易清洁全玻璃门，内层玻璃可拆卸。 冷门3杯，带切向通风 SOFTCLOSE (平滑门关闭系统) 配件。深盘、托盘和网格 AquaSmart清洁系统 黑色玻璃饰面 60厘米宽 净容量70升 220/240V ...

深度: 545 mm