面条发酵柜

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中间发酵柜
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IK

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Bongard
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MEDIO FA AUTO

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BFE

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面条发酵柜
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AFCHXH

... 这个发酵室是用来控制烘焙产品的发酵。 它用于调节每种面团的时间、温度和湿度。适用于在烤箱钢丝架或架子上进行发酵,并提供1或2个腔室。 可提供600 x 800毫米版本,400 x 800毫米版本或600 x 800毫米版本。 ...

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caplain machines
面条发酵柜
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CF-H

... 由于其紧凑的尺寸,很容易适合在实验室中使用。 它用于调节每种面团的时间、温度和湿度。 可提供600 x 800毫米版本、400 x 800毫米版本或600 x 800毫米版本...,从1到16个架子。 ...

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受控发酵柜
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RPW1S

... 对于小型面包店、大型超市或机构来说,百特缓速器/打样机是一种最大限度地扩大面积和增加生产调度灵活性的绝佳方式。这种节省空间的组合通过将打样柜和缓速器的所有功能结合到一个装置中,消除了对额外设备的需求。 对于节省空间的设备,它提供了令人惊讶的深度。 我们提供的每一种宽度都有五种深度可供选择。我们包括四个独立的机架定时器,因此你可以同时对需要不同时间的产品进行打样。单宽型号配有现场可翻转的门,可以在右边或左边铰链,并在现场进行切换。双倍宽度型号的门从外侧的角落摆动,没有中间的门框来限制货架的装载。 在我们的缓速器/防护器的周到的操作特点中,安全占了上风。没有暴露的移动部件、风扇或热表面,增强了操作员的安全性。 我们的专利气流系统迫使空气从两个不同的方向通过缓速器/防水器,形成一个循环的热模式,以实现平衡、可控的证明,使整个箱子的温度变化最小。 我们的加湿系统使用一个喷嘴将水喷到加热的金属板上,以创造水分。温度和水分水平得到控制,以消除打样周期中的干燥。 每个延缓器/打样机都是为利用远程或现有的制冷系统而建造的。因为每台设备都是以模块形式建造的,所以你可以从多种尺寸和机架容量中进行选择。 ...

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Blue Moon

... 改造 CFI 的缓速器 Proofer 柜! 在 SIRHA 举行之际,CFI 揭示了其缓速器 Proofer 机柜的新外观。 在设计和技术之间,CFI 使其设备更符合用户的人体工程学,更加现代化和独特。 蓝月亮表面完美地将 C-Touch 集成到中央面板中,打造现代而精致的外观。 在技术方面,绝缘板的概念已经得到改进,以允许更大的绝缘性能,并实现能量增益,可以在电子前提下节省高达 10%。 蓝月亮柜系列可用于 AFV,AFB,AFT,AFC,AFJ ...

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SEBP
受控发酵柜
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CFPL DF RANGE

... CFPL DF 校样机是为面包店设计的缓慢校样面包制作过程。 该系列的 CFPL DF 隔样机可容纳 2-18 个 400x600 毫米的机架(CFPL DF 46 型号)或 1-9 个 600 x800 毫米的机架(CFPL DF 68 型号)。 凭借其双流通风系统,它可确保所有产品的自然和连续气流 +2°C 至 +16°C。 均 匀和控制的流量确保了质量的打样,同时完全尊重面团。 技术资料 1. 双流蒸发器 自然和连续气流 CFPL DF 系列新蒸发器因其温和的功率和效率而被选中。 ...

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SEBP
移动式发酵柜
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EP18-24

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Belshaw
移动式发酵柜
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TZ-6

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Belshaw
中间发酵柜
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IPP

... 容量高达 3000 个/高压重量范围 3.5-70 盎司 格利梅克的 IPP 中间口袋 Proofer 是一款模块化口袋证明器,可用于 6 个、8 个或 10 个口袋摆动,容量高达 3,000 个/小时。 Glimek 的中间口袋 Proofer 是一个模块化口袋证明,有许多建筑选项。6、8 或 10 个口袋秋千 容量和重量范围 口袋数量:132-940 容量范围:最大 3000 个/小时 特点: 不锈钢盖和秋千 内置风扇带安全开关的聚碳酸酯滑动窗 可拆卸矩形尼龙网袋 传送和输出箱是特氟龙涂层 配件: 单独安装的控制面板输 出交叉输送带加 热 加湿系统 收集抽屉 电动插座,用于分隔器,旋转器和模具器 更大的口袋 客户适应的推广器... ...

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