面条发酵柜

... - 每种型号有 4 种款式和 4 种配置可供选择 - 实用口袋总数168 至 376（取决于型号 - 面团重量：从 200 克到 1000 克 - 产量：900 至 1500 p/h 优势 - 存储范围广（从 168 到 376 个口袋） - 舒适： - 面包设备集中控制 - 静音 - 检查窗口 - 自动休息周期 - 卫生 - 紫外线灯防止发霉 - 光滑表面和不锈钢外板 - 面团不会粘连 - 入口面粉掸 - 排湿风扇 - 内衬毛毡的面团传送装置 - 尼龙网口袋 ...

... - 托架数量： 70 - 每个托架的口袋数量：6 或 7 - Medio FA Auto 可根据型号配备 ： - 最大可容纳 650 克面团的口袋 - 或 :最大可容纳 1000 克面团的口袋 优点 - 存储容量大 - 完全装载 - 可在继续装载的同时卸载机器 - 使用方便 - 静音 - 适用于任何 Bongard 造型机 ...

... - 托架数量： 22 至 84 个，取决于型号 - 每个托架的袋数：6 或 7 个，最大 650 克 5 或 6 个，最大 1000 克 - 面团重量：80 至 1000 克，取决于型号 优势 - 存储容量大 - 完全装载 - 可在继续装载的同时卸载机器 - 使用方便 - 静音 - 自动面团静置周期 - 适用于任何 Bongard 成型机 - 制作特殊面包的理想选择 ...

... - 2 种型号：1060 或 1240 毫米 - 托架总数：51 - 有用载体数量37 - 面团块/坨的数量：5 至 8 个，取决于型号 - 面团重量：80 至 1000 克 优点 - 存储容量大 - 内置 3 面 - 全（整体）装载 - 使用方便 - 静音 - 减少占地面积 - 自动研究装载载体和卸载载体 ...

... - 2 种型号：1060 或 1240 毫米 - 托架总数：51 - 有用载体数量37 - 面团块/袋数量：5 至 8 个，取决于型号 - 面团重量：80 至 1000 克 - 手动模式 优势 - 存储容量大 - 内置 3 面 - 全（整体）装载 - 装载载体 2/2 - 使用方便 - 静音 - 减少占地面积 - 彩色系统可轻松显示装载阶段 ...

... RP 是一种带托架和手动装载/卸载系统的静置柜。 它在分割面团后使用，以促进面筋在第一次醒发时的松弛，并使面团更容易成型。关闭时，RP 保持恒定的环境，有助于香气的散发并防止结皮。 由于占地面积小，RP 可以很容易地集成到任何手工面包店中。它的高存储容量和人性化设计使面包师的工作更加轻松。 RP 有多种尺寸，可满足不同需求。最大的型号可容纳 160 个大面团（1 公斤）。 优点 减少空间需求 存储容量大 使用非常方便 ...

... HERA 打样柜有两种不同型号，可满足您的所有需求：Hera-P 是一种伸入式柜，有单门和双门两种；Hera-C 是一种滚入式柜。醒发柜可以加速面团的醒发、减慢醒发速度，甚至在设定的时间内延缓醒发。其温度范围为 -15 至 +40°C。 它可以让各种面团醒发：从面包面团（白面团、特殊面团或传统法式面团）、面包坯、发酵面团到披萨面团等。 优点 直观、时尚的触摸屏控制面板 尊重面团的箱体 可调节湿度（30%-99%）和温度（-15 至 +40°C） 符合人体工程学的设计 开门侧可在现场翻转 采用热带设计，夏季和冬季均可使用 打样机已组装完毕，可随时连接 ...

... - 发酵室适用于 400/460×800、600×800、700×900、750×900（视型号而定）至 800×1000 毫米的菌架 - 发酵室由内部宽度决定（800、1000、1200 等......），可以并排安装 - 除非另有说明，否则门把手在左侧 优点 - 定制产品 - 通过同心钩可轻松组装面板 - 机电调节 - 机电式湿度调节器 - 最高打样温度：30°C -38°C ...

... - 架式发酵室 - 400/460 x 800 毫米、 - 800 x 600 毫米 - 700 x 900 毫米、 - 750 x 900 毫米（取决于型号），最大尺寸为 1215 x 800 毫米。 - BFC 不带机架。 - 它们可以并排安装。 - 除非另有说明，否则门把手在左侧 优点 - 定制产品 - 电子调节 - 机电式湿度调节器 - 管理被遗忘的面团（"睡眠 "功能） - 升温阶段和/或持续升温（每度） - 缓发酵、慢发酵或传统发酵 - 电子涂层蒸发器具有出色的耐腐蚀性能 - ...

... 这个发酵室是用来控制烘焙产品的发酵。 它用于调节每种面团的时间、温度和湿度。适用于在烤箱钢丝架或架子上进行发酵，并提供1或2个腔室。 可提供600 x 800毫米版本，400 x 800毫米版本或600 x 800毫米版本。 ...

... 由于其紧凑的尺寸，很容易适合在实验室中使用。 它用于调节每种面团的时间、温度和湿度。 可提供600 x 800毫米版本、400 x 800毫米版本或600 x 800毫米版本...，从1到16个架子。 ...

... 对于小型面包店、大型超市或机构来说，百特缓速器/打样机是一种最大限度地扩大面积和增加生产调度灵活性的绝佳方式。这种节省空间的组合通过将打样柜和缓速器的所有功能结合到一个装置中，消除了对额外设备的需求。 对于节省空间的设备，它提供了令人惊讶的深度。 我们提供的每一种宽度都有五种深度可供选择。我们包括四个独立的机架定时器，因此你可以同时对需要不同时间的产品进行打样。单宽型号配有现场可翻转的门，可以在右边或左边铰链，并在现场进行切换。双倍宽度型号的门从外侧的角落摆动，没有中间的门框来限制货架的装载。 在我们的缓速器/防护器的周到的操作特点中，安全占了上风。没有暴露的移动部件、风扇或热表面，增强了操作员的安全性。 我们的专利气流系统迫使空气从两个不同的方向通过缓速器/防水器，形成一个循环的热模式，以实现平衡、可控的证明，使整个箱子的温度变化最小。 我们的加湿系统使用一个喷嘴将水喷到加热的金属板上，以创造水分。温度和水分水平得到控制，以消除打样周期中的干燥。 每个延缓器/打样机都是为利用远程或现有的制冷系统而建造的。因为每台设备都是以模块形式建造的，所以你可以从多种尺寸和机架容量中进行选择。 ...

... 改造 CFI 的缓速器 Proofer 柜！ 在 SIRHA 举行之际，CFI 揭示了其缓速器 Proofer 机柜的新外观。 在设计和技术之间，CFI 使其设备更符合用户的人体工程学，更加现代化和独特。 蓝月亮表面完美地将 C-Touch 集成到中央面板中，打造现代而精致的外观。 在技术方面，绝缘板的概念已经得到改进，以允许更大的绝缘性能，并实现能量增益，可以在电子前提下节省高达 10％。 蓝月亮柜系列可用于 AFV，AFB，AFT，AFC，AFJ ...

... CFPL DF 校样机是为面包店设计的缓慢校样面包制作过程。 该系列的 CFPL DF 隔样机可容纳 2-18 个 400x600 毫米的机架（CFPL DF 46 型号）或 1-9 个 600 x800 毫米的机架（CFPL DF 68 型号）。 凭借其双流通风系统，它可确保所有产品的自然和连续气流 +2°C 至 +16°C。 均 匀和控制的流量确保了质量的打样，同时完全尊重面团。 技术资料 1. 双流蒸发器 自然和连续气流 CFPL DF 系列新蒸发器因其温和的功率和效率而被选中。 ...

... 17 层打样柜，适用于甜甜圈生产和一般烘焙用途。 这款打样机有 6 扇门和 17 个架子，专为甜甜圈生产而设计！您可以根据需要一次取出一个打样盘，而不是使用标准的打样盒取出整个架子。 EP18/24 专为甜甜圈生产和一般面包店使用而设计。它可接受最大尺寸为 24 "x 24 "的落地式油炸机的打样和油炸筛网。它还可用于甜甜圈机器人系统的打样盘。 EP18/24 有 6 扇门和 17 个搁板，使用方便。可随时放入或取出滤网或托盘。有机玻璃门可让操作员检查内容物的上升情况。该预热机也适用于烤盘和一般烘焙用途。 EP18/24 ...

... 6 层打样柜，适用于甜甜圈生产和一般烘焙用途 EP18/24 型 6 层打样机，用于在 Donut Robot® Mark II 或 Mark V 系统上制作酵母甜甜圈。 TZ-6以EP18/24打样机为基础，是与贝尔肖Donut Robot Mark II（或Mark V）系统配套使用的较小版本。甜甜圈在温暖潮湿的环境中升温，热度和湿度可调。 TZ-6 有 6 个搁架，每个搁架可放置 2 打标准尺寸的甜甜圈。总容量为 12 打甜甜圈，TZ-6 每小时可加工 ...

... 容量高达 3000 个/高压重量范围 3.5-70 盎司 格利梅克的 IPP 中间口袋 Proofer 是一款模块化口袋证明器，可用于 6 个、8 个或 10 个口袋摆动，容量高达 3,000 个/小时。 Glimek 的中间口袋 Proofer 是一个模块化口袋证明，有许多建筑选项。6、8 或 10 个口袋秋千 容量和重量范围 口袋数量：132-940 容量范围：最大 3000 个/小时 特点： 不锈钢盖和秋千 内置风扇带安全开关的聚碳酸酯滑动窗 可拆卸矩形尼龙网袋 传送和输出箱是特氟龙涂层 配件： 单独安装的控制面板输 出交叉输送带加 热 加湿系统 收集抽屉 电动插座，用于分隔器，旋转器和模具器 更大的口袋 客户适应的推广器... ...