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... 用于新鲜面食、水果和蔬菜的干燥箱。 结构由隔热板组成，隔热板通过联锁系统连接在一起，门由铝封边的隔热板和不锈钢底部、顶部及内部门框结构组成。 *根据客户要求，该冷藏室可配备PLC进行自动通风控制。设备配有20个面食收集盘，收集盘由木制框架和Aisi 304钢制网面组成。 手动顺时针和逆时针通风系统； 连接到电加热电阻单元的恒温器； 温度控制温度计 湿度控制湿度计； 可调节进气阀。 ...
... 发酵机 100%不锈钢结构 确保酸包粉的一致性和稳定性 易于使用和清洁 独有的混合系统 TRADILEVAIN 用于生产和保持液体酸包粉的理想浓度。该机有3种型号 的能力，其功能是高度创新的。淹没式叶片确保了均匀的混合。搅拌器无需清洗 这种类型的搅拌机，因为叶片位于罐体的底部。 罐体上有一个大开口、密封的盖子（厌氧），使面粉和热水（45°）能够很容易地进入罐体。 添加。100%不锈钢制造，几乎免维护（无需刮刀清洁）。 在不同的生产周期中，冷却装置可以控制酸面团的温度。 它有2个出料阀：一个上阀，位于最低安全水平（以保持最低量的酸奶面团）。 起动器进行刷新），下阀门用于机器的完全排水。 特征 三相电源输出 ...
... C1延缓器探测器带来了最好的现代烘焙技术，保证了自动保存面团、延缓和发面。可编程的定时器使面包师不仅可以提高产品质量，还可以每周7天、每天24小时进行生产调度。 冷却模式，静态的或通风的 内部为40x60或60x80的面包盘而建 设计精巧的生产线，拥有经久耐用的部件 ...
... 这个发酵室是用来控制烘焙产品的发酵。 它用于调节每种面团的时间、温度和湿度。 适用于在烤箱钢丝架或架子上进行发酵，并提供1或2个腔室。 可提供600 x 800毫米版本，400 x 800毫米版本或600 x 800毫米版本。 ...
caplain machines
... 通常用于自动面包生产线，在分割和滚圆过程之后、整形和最后醒发阶段之前，对面团部分进行醒发，确保生产周期以设定的工作速度继续进行。 ECP 膨化机通常由交流锥形滚圆机和对比 AT 皮带或直接由带有内置滚筒的容积式分割器供料。生产长棍面包的长面包模塑机、生产面包和切片面包的模塑机以及生产大面包的长面包模塑机通常在生产时组合在一起。 图中显示的是长棍面包生产线上的打样机 ECP 224 预热机，带 224 个口袋 - 192 个可用口袋 ECP/256 打样机，带 ...
ESMACH ALI GROUP S.R.L.
... 应用领域 B ERTRAND-PUMA 系列中间校样机专为烘焙和烘烤/糕点制作而设计。 使用中间 proofer 确保面团分裂阶段后正确放松。 这种放松促进面团成型过程中的延长。 BERTRAND-PUMA 系列中间校样机的紧凑尺寸使工作区域得到最佳利用。 这款设备的人体工程学特性确保其使用不会导致过度疲劳。 中间校样器交付组装或未组装。 这些机器配备紫外线灯和通风功能作为可选的附加功能。 BRP 范围 框架由环氧涂漆钢制成。 它组装在 4 ...
Bertrand puma
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