... 唯一的旋转烤箱完全在火砖 手工制作的建筑烹饪地板和圆顶, 砖后砖.烹饪 时没有更多的中断烹 饪程序的数字管理. ceky 智能厨师同步温度, 烹饪时间和烹饪地板旋转速度/方向. 专业旋转烤箱的主要特 点：方便的遥控器可以远程控制烤箱功能。 具有触摸屏和电容功能的数字控制面板. 精确和坚固. 该软件可以很容易地在几分钟内更新，并且使用 usb 笔驱动器无需额外费用 气体燃烧器加热碗。独立的电阻保持旋转烹饪地板与适当的温度 Il ...
Forni Ceky
深度: 800 mm
宽度: 870 mm
高度: 1,100 mm
... 所有这些用于酒店业的材料都是通过特许公司、分销商或进口商分销的，由他们向工厂供货。在我们的背后，还有其他公司，有自己的，也有独立的，它们在西班牙和欧洲销售原装零配件，提供快速响应的技术服务，它们在全国范围内供应这些零配件。在 RRP 上，您可以根据购买量获得折扣，为此您必须确定我们网络中的营销公司。 燃气对流烤箱 dir.10 gn 1/1 或托盘 600x400 - 870x800x1100 mm - 19 Kw + 600 W 230/1V - 41201GME MASBAGA ...
Mas Baga
深度: 1,237 mm
宽度: 1,298 mm
高度: 2,276 mm
... 减少设备占地面积。 所需的占地面积是业内最小的、 减少 45%。 能效世界领先。 无需调整即可烘烤所有物品。 智能人体工程学设计。 操作简单。 ...
Revent
深度: 3,020, 3,445, 3,845, 4,245 mm
宽度: 1,780, 2,400, 3,020 mm
高度: 2,400, 2,800 mm
... 燃料为油（也可使用固体燃料，如需要可添加烧烤炉：木炭）。非常适合烘烤面包和糕点，尤其适合自制面包和大块面包。 特别注意隔热，尽可能限制热量散失，这有助于节约能源和降低经营成本。隔热材料由矿棉预压板制成，多层重叠。各层结合点相互交叉，以避免热桥。松散的矿棉被压入结合点。 从上腔取出物品的可用高度是有区别的，以利于烘烤更多的产品。 - 烘烤面积：6 至 21 平方米 - 台面高度：第一和第二炉室 190 毫米/上炉室 230 毫米 - 烤盘数量3 - 门数：每层 2-3-4 扇门，600 毫米 ...
深度: 104 cm
宽度: 92 cm
高度: 205 cm
... TWISTER IGF FORNITALIA 旋转炉是糕点店和面包店的最佳解决方案。 糕点店和面包房的最佳解决方案。 通过通风的洁净空气循环，这些空气被输送并均匀地分布在烤盘内。 产品被放置在旋转架上的托盘中 旋转架上的托盘上的产品就能得到完美均匀的烘烤。 可提供带硬化加热元件的电动型或 使用燃气或燃气-油燃烧的炉型 容量： 托盘数：8（各托盘之间的距离为 8.3 厘米） 托盘数：6（各托盘之间的距离增加） 适用于大体积产品 不锈钢蒸汽抽风机外壳 ...
深度: 105.5 cm
宽度: 98 cm
高度: 200 cm
... 烤箱有80×80厘米的烹饪室。配有实用的不锈钢手推车，带架子、轮子和挂工具的钩子，配有带可调节排烟阀的烟道和烟囱顶部，烹饪室的门可以关闭。火面是由高质量的耐火材料Chamotte制成的，经认证可用于食品用途。内部结构是不锈钢的，而外部结构是经过高温油漆处理的电镀钢，具有最大的耐热性、耐候性和防锈性。炉子的保温层是由天然岩棉制成的，它可以更有效地保持温度，避免外部结构变得太热。 标准设备： -1个带烟囱的管道 -1个带无热手柄的防火门 -1个模拟温度计 -1个软管和压力调节器 技术特点 烹饪室尺寸 P ...
Fontana Forni s.r.l.
深度: 28.5 in
宽度: 30 in
高度: 29 in
... 灵活的容量-400平方英寸的烹饪表面 强大的性能--预热至700°F（比大多数室内烤箱的温度高200°F），可实现真正的石炉烘烤。 反应灵敏的调节-可变的红外热量 灵活的配置-可翻转的顶部烟囱朝前或朝后通风 令人惊叹的细节-手工抛光的镜面边缘 美丽的照明-背光的蓝色控制旋钮 包括12¼"x20 "比萨饼皮 不折不扣的结构--特别配制的混凝土耐火内穹顶和烹饪表面 强大的强度--拥有40,000BTU的容量 精心设计的便利性--烹饪表面向前拉动，易于接触到食物 安全的外壳-可移动的前门 完美的清晰度-包括内部照明 30英寸宽 ...
深度: 842 mm
宽度: 760 mm
高度: 854 mm
... 专业的组合烤箱，烹饪时没有复杂的问题，而且效果很好。 容量 6 x 1/1 GN 导轨之间的距离 80毫米 功率(W) - 燃气(kW) 805W - 13 kW 电压(V / Ph / Hz) 230V/L+N/50-60 每天的服务量 55 - 120 3种烹饪模式。 对流(从30º到260ºC) 混合：对流+蒸汽（从30º到260ºC）。 饱和蒸汽(从30º到130ºC) 智能风。更快，完全均匀的烹饪，有一个智能管理系统，可以调节涡轮机的旋转方向和6个速度 MultiSteam。专利的双蒸汽喷射技术，比传统的锅炉或直接喷射系统密度大5倍，速度快 DryOut ...
Distform SL
深度: 799, 813, 999 mm
宽度: 1,076, 1,115, 997, 1,019 mm
高度: 2,010, 791, 835, 1,595, 2,004 mm
... 先进的梳子如此容易使用，只需轻轻一扫就能获得数百个食谱和节省时间的应用程序。取代了蒸笼、烤架和对流烤箱，所以你可以节省大量的厨房空间。按需蒸汽，无需锅炉，为您节省更多的运营和维护成本。 7英寸全彩触摸/擦拭显示屏，易于使用的应用程序 以10%为单位的自动湿度控制 5速自动反转风扇，在整个橱柜内快速、均匀地进行烹饪 WaveClean自动清洗，采用单一的2合1清洗剂/冲洗剂盒 三层玻璃 可选择高瓦数的PowerAdvantage或FlexiRack大容量平底锅和网格 USB连接 6、10、20个锅的尺寸 10锅版本包括烟熏炉选项 5个锅的Space$aver，有19英寸窄的宽度 Team ...
Henny Penny
... 我们的标准圆形石炉系列因其卓越的烹饪能力、效率和设计的灵活性而得到世界公认。这些炉子有木柴、燃气或木柴和燃气的组合。所有石制炉膛烤箱均以两部分组件的形式提供，便于安装。这些即装即用的披萨炉标准配置有炉脚和所需的外部隔热材料。 不仅仅是披萨烤箱，Beech石炉膛烤箱的用途非常广泛，可以用来烤、烤、烘、炸、煎、蒸等。这款烤箱能够完成如此广泛的烹饪任务，是通过将需要低温的物品放在靠近烤箱口的位置（那里温度较低），反之亦然。用木火烹饪，虽然热得不可思议，但也很 "宽容"。面包可以在非高峰期烹制，然后再加热，或者在其他地方进行烘烤，然后在烤箱中完成。更多的想法和技巧请看创意烹饪。 Beech ...
Beech Ovens
深度: 799 mm
宽度: 997 mm
高度: 1,700, 1,900 mm
... 与其他任何组合式蒸汽机不同 跳出框框思考是创新解决方案的关键。我们的FlexiCombi是这方面的一个很好的例子。横向插入意味着你甚至可以安全地处理沉重的托盘，而不必改变你的握力。由于采用了触摸屏操作，组合蒸箱的操作就像你的智能手机一样简单。而且，FlexiRack允许你大大增加容量！*不要忘了使用紧凑型滤芯的WaveClean自动清洁系统--安全与清洁并重。在我们的研讨会上，请来测试FlexiCombi或节省空间的较小型号SpaceCombi! FlexiRack 增加40%的烹饪表面*，显著提高容量 轻松装载 横向插入。这就是意义所在!安全和容易操作。你在沉重的托盘上有一个坚定的手。而不必改变你的握力。 WaveClean终身保护系统 只需一个筒子就能完全清洁 要开始，只需插入一个滤芯 完整的内部清洁 永远不需要手动清洁 SmokeInside ...
深度: 44 in
宽度: 42.2 in
高度: 35, 63.1, 72.2 in
... 这真是太容易了!现在你可以享受燃气组合（烤箱和蒸箱）烹饪，压力小得多。让这个组合烤箱根据温度为您调整湿度。并享受其随手可得的架子带来的方便和安全。 当蒸汽帮助发面时，酪乳饼干有额外的片状和蓬松度。今天就成为你的观众的饼干英雄吧! 凭借精确湿度控制等先进技术和仅有的三个易于使用的旋钮，我们将蒸箱和烤箱的独特优势与简单控制相结合，为您带来厨房的终极便利。只需设定温度、设定时间，用我们的组合烤箱蒸箱就能让您放心。辉煌的简单，简单的辉煌。 ...
VULCAN
深度: 1,490, 1,630, 1,864, 2,004 mm
宽度: 782 mm
高度: 2,258 mm
... 我们的专业知识代表了40年的设计、制造和使用经验。 我们的专业知识代表了40年的设计、制造和使用经验，我们的产品在世界各地都有不同的传统。 它们结合在一起，使烹饪符合苛刻的专业人士的期望。 以最佳的效率和最低的消耗使用能源是为您提供最佳烤箱的决定性挑战。 所用材料和部件的质量。超越将被使用的设计。 在组装的每个阶段都有严格的、受控的制造。 启动、服务和建议始终伴随着你的日常工作。 它的厚度为12/10，其平整度和几何形状保证了完美的空气分布。烹饪室的部件是由TIG焊线组装的，可以绝对防水。 保温材料在整个烤炉的生命周期内保持稳定和有效。我们的测试表明，烤箱的外壁保持在高于温度20摄氏度（68华氏度）的最高温度下 供给。这是由于选择了最好的材料（稳定的玻璃棉和加固的45毫米厚。） 门的打开和关闭是由电磁铁提供的。这个装置保证了对周边密封的强大和有规律的压力，从而确保了完美的密封。覆盖整个门高度的垂直把手，提供了最佳的人体工程学和毫不费力的操作。 ...
Eurofours
深度: 0 cm
宽度: 2,140 mm
高度: 2,250 mm
... 终极坚固的烤箱，旨在经受住 经得起时间的考验! Fringand在环形炉方面的技术发展可以追溯到奥林匹克。 耐久性和耐用性完美地诠释了它现在的传奇性特点。 耐火水泥板（25毫米厚）。 强大的铸铁块蒸汽发生器。 无旋转部件的静态炉，无磨损，无噪音。 100%法国制造。 出色的烘烤质量。 均匀、酥脆的表皮。 不间断的连续批次装载。 优良的保温性能：210至300毫米的岩棉。 平均能源使用量仅为2千瓦/平方米。 最小的维护费用。 超长的使用寿命。 奥林匹克烤炉在每一层都有双排管子，并有耐火炉膛和管道，拥有巨大的容量和看似无尽的底座。其耐火炉膛的巨大储存量允许不间断的连续装载。鉴于其尺寸，奥林匹克炉的重量在10至15吨之间，这并不令人惊讶。 加热原理 奥林匹克炉由符合TU ...
SAS FRINGAND
深度: 80 cm
宽度: 89 cm
高度: 98 cm
... 燃气数码复合炉，10个盘子 通过对技术的不断研究，满足了专业烹饪人员的真正需求，诞生了Le Smart Innovation，这是一套有用的、创新的解决方案，确保厨师获得完美的烹饪效果，并使日常操作简单、高效和有利可图。Chefmate Basic touch是那些希望每天都能达到完美效果的厨师的完美选择，它提供了一个简单的组合工具。 ...
mbm
... 模块化烤箱是 SALVA 研发团队丰富经验和辛勤工作的结果。 其静态烘焙得益于电陶瓷加热元件，确保了市场上无与伦比的最终产品外观。 每个烤箱都由独立的密封腔室组成，由于其模块化设计，随着业务需求的增长，这些腔室的数量可以增加。 它们还可以配备一系列附件，为模块化烤箱提供广泛的用途，例如：装载机、直接发酵机或蒸汽冷凝器。 ...
salva Industrial
深度: 64 cm
宽度: 60 cm
高度: 60 cm
... 主要特点 炉子类型。燃气+燃气 机械式编程器 易于清洁和可拆卸的全玻璃内门 全息照明 搪瓷侧壁 技术特点 烤箱容量：57升 高 x 宽 x 深：59.5 x 60 x 63.5 厘米 ...
Kumtel & Luxell
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